红烧鹅肉怎么做好吃红烧鹅肉家常做法大全→MAIGOO美食

2024-07-16 20:42| 来源: 网络整理| 查看: 265

红烧鹅肉的做法：【主料】鲜鹅1只【辅料】油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量

步骤： 1.鹅肉洗净斩块，冷水下锅绰水后捞起洗净； 2.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香； 3.倒入鹅肉翻炒均匀； 4.加入料酒，加入生抽和老抽； 5.加入开水，水要盖过食物，加入葱； 6.盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟； 7.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火； 8.盛入碗中，撒上葱花。