涨知识

这次，柿君再次搜集了柿粉们关于微波炉的疑问，整理成文。

没错，柿君的目标就是让柿粉们都能安全使用微波，只享美味，不担风险！

微波炉

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安全

有烧烤功能的微波炉能用锡纸吗？

不一定，因为烧烤功能也分为纯光波烧烤和组合烧烤。

所谓组合功能，就是微波炉在加热过程中微波和光波是交替工作的，因此在没弄清自家微波炉的“脾气”前，不建议放入锡纸。

而且要注意，有些锡纸也不能放。比如说特别薄的锡纸，质量不合格的锡纸，这样的锡纸很容易融化，存在安全风险。

此外，柿君不建议在烤鸡翅时用锡纸。一是鸡翅油水较多，用锡纸包着不容易烤干，二是鸡皮里有很多胶质，会在加热过程中黏在锡纸上。

为什么使用微波炉时会冒烟？

烹调时，有些食物的油渍会留在微波炉内壁，必须定期清洁。

如果没有及时清洁，这些食物残渣就会在微波炉加热时冒烟，影响微波炉的寿命，甚至导致危险，

因此一定要定期清洁微波炉内的食物残渣。

平时用的瓷碗可以放进微波炉吗？

不建议将日常用的陶瓷碗放进微波炉。

因为你买的很可能不是陶瓷碗，而是仿瓷碗。现在仿瓷工艺很成熟，足以以假乱真，因此消费者很容易买到“假陶瓷”。

如果将仿瓷碗放入微波炉，那后果很严重：它会释放甲醛气体。

此外，很多人为了美观会选择有彩釉装饰的陶瓷碗，这种陶瓷碗是万万不能放进微波炉的，一定要注意。

最重要的是，陶瓷也分普通陶瓷和耐热陶瓷，只有耐热陶瓷才能在微波炉中长时间加热。

可以将保鲜膜放进微波炉吗？

保鲜膜可以放进微波炉，但需要掌握一些技巧。

加热油性较大的食物时，保鲜膜不能直接接触食品，要与食品保持隔离状态。因为食物油加热时温度很高，容易使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

使用保鲜膜加热食物时，要在保鲜膜上扎几个小孔，方便水分的蒸发，不然保鲜膜很容易因气体膨胀而发生爆破。

由于品牌不同，保鲜膜的耐温程度也不同，柿粉们在购买时要注意选择耐热性较高的保鲜膜。

微波炉内可以放什么容器？

除了耐热陶瓷，微波炉内还可以放玻璃容器和聚丙烯塑料容器。

不认识聚丙烯塑料也没关系，柿君教你一招：将碗倒扣，看碗底三角形的回收标志。

如果碗底的回收标志是下方图案的第5个,就是聚丙烯塑料了。聚丙烯是唯一可以放进微波炉加热的塑料哦。

今天的微波炉涨知识就到这里，还有疑问的柿粉可以留言戳柿君哦（比心）。返回搜狐，查看更多