【1234糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃】橙不方

已洗净的排骨加姜片和适量冷水下锅。

煮开后，水倒掉。

加少许的油，（八角，香叶是个人随意的）煎到有点焦黄。

加入1 勺料酒2 勺酱油（生抽、老抽随意）3 勺冰糖约45克4 勺醋再倒入1碗开水约200毫升盖上锅盖，大火熬到熟透。（这时，锅里的水份已经剩很少了）

打开盖子，小火进行收汁。（转小火🔥进行收汁，这时如果继续用大火，很容易烧糊）

色泽诱人的糖醋排骨出炉啦，洒上熟的白芝麻！

勺子是日常用的陶瓷勺子。