糖尿病人可以吃玉米吗

玉米种类较多，并非所有种类均适合糖尿病患者食用。甜玉米、糯玉米等玉米种类，不适合糖尿病患者食用。部分玉米中糖的含量可低于大米等粮食，而且富含丰富的粗纤维，对于糖尿病患者控制餐后血糖水平有一定好处，所以糖尿病患者可以考虑适量的食用此种含糖量低的玉米。

部分玉米种类不适合糖尿病患者食用，如甜玉米、糯玉米等。甜玉米中富含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等成分，并且甜玉米中的可溶性糖比部分粮食高，食用后容易使血糖上升。糯玉米的淀粉含量较高，很容易被机体消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物更快，所以也不适合糖尿病患者食用。部分糖尿病患者会将甜玉米或糯玉米做成玉米粥，常会使糖分消化吸收得更快，血糖上升更明显。所以即使吃玉米也不建议用此种方式，并且建议糖尿病患者在食用玉米后，适量减少其他食物的摄入。

除了玉米本身以外，糖尿病患者还可以考虑用玉米须煮水，中医认为玉米须有一定利尿消肿的作用，并且对于糖尿病有一定的控制作用，可遵医嘱适量饮用。