都是汾酒，黄盖和红盖有什么区别？内行人：差别很多，弄懂再喝

其实它们差别很多,下面小编来详细说一下，建议大家弄懂了再喝。

1、酒精度数不同

作为汾酒的嫡系产品，当然不会做同一个度数的竞品，做好不同度数的玻汾，可以迎合更多酒友的喜好。

黄盖汾酒是 53 度的，算是一种高度烈酒，入口比较冲一些，一杯下肚可能就让人晕乎乎的了。而红盖汾酒的酒精度是42度的，是一款清香型低度白酒，喝起来会温和顺口一些，落喉不辛辣。这是因为红盖汾酒是在黄盖的基础上通过加浆降度而来的，是更为适合新酒友的选择。

2、口感不同

虽然红盖和黄盖玻汾的酿造原料都是以高粱、大麦、豌豆为主，固态地缸分离的制曲发酵工艺也师出同门，但是因为酒精度数的不同，使得两者品尝起来的口感也是截然不同的。

具体来说，红盖玻汾口感轻柔，入口恬淡，喝完爽净回甘。而黄盖玻汾的口感更加浓烈，醇厚度很足，入口凌冽，带着一点微辣，回味持久，空杯留香。

3、存放时间不同

大家都知道，高度酒是对“酒越陈越香”的最佳诠释，因为酒水度数越高，溶解的香味成分也多，在长期储存的过程中有利于生香反应的进行。而酒水度数低了的话，在存放过程中容易造成酒精挥发，喝起来就没有厚重感了。

因此如果是想要收藏陈酒的话选择黄盖比较好，因为它的存放时间会长一些。

当然虽然两款酒有着很多方面的区别，但是都是好酒，各有特色。主要还是看自己的酒量情况来进行选择，如果酒量好，可以尝尝黄盖；酒量不好的话可以选择稍徵轻淡点的红盖。

另外，我们日常喝酒还是非常推荐去购置一些质优价廉的纯粮食酒的,喝得安心也更容易醒酒。除了上面的玻汾，还有底下这款优质酒供大家参考，感兴趣的不妨来一起看看吧。

此酒名为国康1935，产自贵州仁怀的国康酒业，作为全国酱酒的领军企业，当年为了打造此酒可谓是不遗余力。

甄选富含单宁的红糯高梁为原料，采用豫北大地对口种植的金小麦制曲，这款出自前茅台酿造师范应华之手的正宗大曲坤沙酒，用料地道，茅味十足。

此酒采用与茅台同宗同源的“12987”酿造法，坚持纯粮固态酿制，光是酿造时间便长达一年之久，而后从中摘取优质基酒还需洞藏5年，待酒体老熟，再加入 10 年陈酒勾调风味，这才还原地道茅香。

开盖闻香，在酱香和曲香味里还藏着一丝果木的芳香味，是典型的茅系风格。入口醇厚细，浓郁度足。观酒体纯净柔和，喝完不辣口不呛喉，还带着老酒陈香，加上亲民的价格，实在难得。

好了，今天的文章分享到这里就结束了，关于两样汾酒的区别,你弄懂了吗?欢迎留言评论。返回搜狐，查看更多