食笋（shí sǔn）注音、翻译、总结、赏析

译文：百花盛开的春季已渐渐消逝，竹笋初现，一番美味在春季蔬菜中压轴出场。它们如龙和蛇在风雷之后密集地破土而出，它们的外壳的纹路如同雾雨时的虎豹的斑纹一般。只要让竹子留有子嗣（每年就会不断地长出笋来），就不必担忧每次进餐时像冯谖那样叹息＂长铗归来乎！食无鱼＂。叮嘱子孙等下面的人不要把笋全部挖完，而要留取一些让它们成长为竹子，而且挡日遮风也需要它们。 

阑珊：衰落、凋零，将尽。戢戢：密集貌。雾豹：“南方有玄豹，雾雨七日不下食，欲泽其毛衣，成其文采，故藏以避害” －－刘向《列女传》。此君：“徽之尝寄居空宅中，便令种竹。或问其故，徽之但啸咏指竹曰：‘何可一日无此君邪！’”－－《晋书‧王徽之传》。后因作竹的代称。叹无鱼：“冯谖客孟尝君门下，尝弹其剑而歌曰：‘长铗归来乎！食无鱼。’”－－《战国策》。意思是说：“长剑啊，我们回去吧！这里吃饭没有鱼。”

总结：本文描述了花事消逝，竹事初现的景象，同时展现了春季蔬菜竹笋的美味。接着描绘了密集地破土而出如龙和蛇般，外壳的纹路如虎豹斑斓。最后，强调了保持后代的重要性，不要全部挖完吃光，这样能保持可持续性，每年都有很多笋可吃。不会像冯谖那样叹息无鱼可食。同时也提及了嘱咐提醒子孙等下面的人应注意保护竹子，而且挡日遮风也需要它们。