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蒜蓉蒸蛏子,其实做法是比较简单的,将蛏子从中间切开之后,把其中的泥沙清洗干净,然后放在盘子里面,抹上蒜蓉,放入蒸笼里面,蒸到七八分钟就已经可以使用了,竹节蛏的清洗把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开,然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀,竹节蛏子的做法有:蒜蓉蒸竹节蛏、葱油竹节蛏、爆炒竹节蛏、清蒸竹节蛏、葱姜竹节蛏,竹节蛏放入盆中加2勺盐泡10分钟左右,助于清洗和吐沙,将竹节蛏表面用个刷子洗净,纵向切开去除内脏,拿盐揉搓一下这个表面泛黄的东西,做法:(1)竹节蛏已经从中间切开,(蒜蓉竹节蛏子的做法
蒜蓉蒸蛏子,其实做法是比较简单的,将蛏子从中间切开之后,把其中的泥沙清洗干净,然后放在盘子里面,抹上蒜蓉,放入蒸笼里面,蒸到七八分钟就已经可以使用了。 竹节蛏的清洗把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。 竹节蛏子的做法有:蒜蓉蒸竹节蛏、葱油竹节蛏、爆炒竹节蛏、清蒸竹节蛏、葱姜竹节蛏。 竹节蛏放入盆中加2勺盐泡10分钟左右,助于清洗和吐沙。将竹节蛏表面用个刷子洗净,纵向切开去除内脏。拿盐揉搓一下这个表面泛黄的东西。 做法:(1)竹节蛏已经从中间切开。(2)去掉中间的内脏和黑线,用流水冲洗干净。(3)摆盘,放葱姜丝,上锅蒸六分钟左右。(4)蒸好后倒出多余汤汁。 竹节蛏做法1、竹节蛏剪开,去沙囊。冲水,备用。(2)烧开水,放点料酒。(3)水开,放竹节蛏,马上关火,焯水20秒,取出,过凉水至冷却。(4)取肉,洗干净。肠子全部撕掉,触角要轻轻揉搓,至确定无沙。沥水备用。 2、竹节蛏子的做法有:蒜蓉蒸竹节蛏、葱油竹节蛏、爆炒竹节蛏、清蒸竹节蛏、葱姜竹节蛏。 3、竹节蛏的做法准备好粉丝、红辣椒、绿辣椒、蒜头、姜(可放可不放)、葱、竹节蛏。粉丝用热水泡软,沥干备用。 竹节蛏用水浸泡5分钟,待竹节蛏吐脏后冲洗装盘。粉丝装在盘子底下。 4、首先将竹节蛏子放入到盐水里面浸泡一个小时。将姜清洗干净,并将它切成薄片状。将浸泡过盐水的竹节蛏子捞起,放到锅里面,加入切好的姜片,放入适量的水,大火煮10分钟即可。 5、做法:将竹节蛏浸泡,洗净,沥干水分。准备珐琅锅,倒入粗盐铺平,开中火炒至发烫。然后将粗盐翻炒使其均匀受热,加入花椒、香叶、五香粉翻炒出香味。 竹蛏怎么做好吃1、锅里放少量水,放入洗好的蛏子煮至蛏子开口。将煮好的蛏子肉剥出,洗一下后沥干。鸡蛋打散,把蛏子肉放入蛋液中,加入葱花和盐、酱油打均。锅里放油烧热,下蛋液煎一下,等蛋液凝固后炒散即可。 2、竹节蛏剪开,去沙囊。冲水,备用。(2)烧开水,放点料酒。(3)水开,放竹节蛏,马上关火,焯水20秒,取出,过凉水至冷却。(4)取肉,洗干净。肠子全部撕掉,触角要轻轻揉搓,至确定无沙。沥水备用。 3、蛏子好吃的做法是爆炒蛏子。主料:蛏子500g、生姜适量、大蒜子1把、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、糖适量、蚝油适量。蛏子放在水里吐净泥沙,用小刷子洗净外壳。水烧开,放入蛏子,等水再煮开,捞出蛏子。 4、将买来的竹节蛏放入盆中,加入适量水,再加入2勺盐,浸泡去泥沙。把浸泡盐水的竹节蛏洗净,控干水分,准备好葱,蒜,青椒,家乐热炒鲜露 将蒜切碎,青椒切碎,葱切碎备用。 5、喼汁竹蛏的做法 豆苗焯水待用,用模具压成形待用,红辣椒切丝摆盘 油热,下姜丝蒜末 下竹蛏爆炒,炒至竹蛏壳打开,下酱油和喼汁,下韭菜花,翻炒收汁。 标签:竹节怎么好吃做法大全 喜欢(11) 不喜欢(2)本文链接:http://www.2345wang.com/daohang/1e8b02caec8f.html |
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