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为每个人提供6餐,吃得越多越健康!我整理了下面的方法,一起来学习吧! 1.蒜蓉菠菜 菠菜的营养价值很高,而且菠菜中的维生素C也是最丰富的。菠菜茎叶软嫩,鲜美可口! 原料 菠菜300克大蒜2瓣植物油20毫升盐2克 制作步骤一 菠菜洗净切成2份,这样更容易炒。 生产阶段2 水开后,放入菠菜煮15秒,捞出过凉水,沥干水分,放入菠菜,去除草酸引起的腥味。油炸时更易熟,避免未煮熟或油炸的情况。 生产阶段3 锅烧热,加入油和蒜末一起,小火炒蒜,加入菠菜和盐,大火炒1分钟。 2.土豆炒蘑菇 基本成分 铸铁锅一个,胡萝卜半根,小蘑菇一个,青椒半个,红椒半个,蒜头2瓣,盐少许,生抽1茶匙,蚝油1茶匙。 烹饪过程 1、土豆去皮洗净横切,然后切片。将胡萝卜洗净切碎。将蘑菇沥干并洗净。将青红椒洗净切碎。切碎大蒜。 2把香菇、马铃薯和红萝卜放入锅中各煮2分钟,取出盛入碗中待用。 3锅里油烧热,加入蒜末炒香,加入青红椒炒几秒,加入蘑菇,胡萝卜和土豆,炒熟,加少许盐,1勺生抽,1勺蚝油和烹饪制服 3.荷兰豆炒莲藕切块 荷兰豆常含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质和氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分,可满足各种患者的需要。 原料 根120g、胡萝卜片30g、香菇(卷毛)40g、雪花40g、花椒30g、大蒜20g、盐4g、白糖3g、胡椒粉5g、饮用水7g、食用油5ml、盐3g、白糖3g盐。醋 跟随 制作步骤一 莲藕胡萝卜切碎,莲藕切成花状 生产阶段2 锅中烧开水,沸腾时加入盐、白醋、食油,先放入藕片煮5秒,再加入红萝卜、香菇、雪桃15秒捞出。 生产阶段3锅内油烧热,将蒜头和彩椒片炒香,将材料倒入锅中炒香,加盐、糖、黑胡椒调味,拌匀,倒入汁收。果汁 4.油炸沙拉 原料 沙拉200g蒜末15g植物油10g盐1g酱油7ml 跟随 制作步骤一 把沙拉切成小块放在一边。锅烧热后,一起加入油和切碎的大蒜。用小火将切碎的大蒜炒熟。热锅用冷油把蒜末炒熟,这样蒜末炒香的时候就不容易炸了。喜欢吃辣的,这里可以加入干辣椒和大蒜一起炒香。 生产阶段2 加入沙拉、盐、生抽 生产阶段3 大火煎至生菜叶枯萎(约2分钟) 5.蚝油海米扒冬瓜 原料 戈巴蜡500克干海米10克大蒜2瓣植物油10毫升蚝油25克盐2克水100毫升 跟随 制作步骤一 锅中放油,油热后加入切碎的大蒜炒香。 生产阶段2 加入洗净切薄片的橙子翻炒均匀,倒入蚝油继续翻炒片刻。 生产阶段3 将鱼苗倒入水、盐和海血中,用小火煮至蜡变软。这段时间可以盖锅。在成熟的冬瓜上撒些香菜,味道会更好 六种蔬菜,三种颜色切碎 混合物 小麦豆类胡萝卜玉米 过程 1.锅中烧开水,加入少许食油,加入甜豆、胡萝卜和玉米籽煮2分钟,然后取锅烧热熟菜,加入盐和酱油,略炒。 ➕点赞关注,下一期苏苏说美食会更好玩! # 创作挑战赛#返回搜狐,查看更多 |
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