东正教在四旬期吃什么？

by 美食编辑 3 年 2022 月 21 日，19 时 XNUMX 分

东正教将四旬期称为大斋期或大斋戒，它要求在 40 天的礼仪季节的整个期间禁食。 信徒们不仅禁食肉类，也禁食鸡蛋和奶制品。 此外，东正教将肉类定义为 所有有脊椎的动物，包括鱼.

同时，在东正教四旬期什么是不允许的？ 禁食和禁欲

对于遵循儒略历的东正教基督徒来说，大斋期更为严格，因为预计信徒会弃权 肉类、肉类副产品、家禽、蛋类和乳制品 整个四旬期。

简而言之，为什么在东正教大斋期期间不允许使用橄榄油？ 菜单上有很多高蛋白选择。 但在四旬期期间，其中许多物品都是禁忌。 除了禁止肉类和奶制品外，东正教信徒在四旬期禁食橄榄油， 几个世纪前开始的传统，当时油被储存在羊皮中.

东正教大斋期期间可以使用蜂蜜吗？

在东正教中，从业者被要求“禁食”或放弃肉类、奶制品和鸡蛋等动物产品（一些教堂允许蜂蜜，有时还有贝类).

事实上，四旬期禁食哪些食物？

此外，在圣灰星期三、耶稣受难日和大斋节期间的所有星期五，14 岁以上的成年天主教徒禁止吃肉。 在这些日子里，不能吃羊肉、鸡肉、牛肉、猪肉、火腿、鹿和大多数其他肉类。 但是，鸡蛋、牛奶、鱼、谷物、水果和蔬菜都是允许的。

内容

一个人如何以正统的方式禁食？ 禁食需要禁食肉类、奶制品和鱼类——但不是贝类。 还有严格的斋戒，在一年中的某些日子实行，那里也禁油。

在四旬期期间，天主教徒必须禁食肉类，但不能食用肉类生产动物的副产品。 这意味着天主教徒可以吃鸡蛋和奶制品，以及动物来源但没有肉味的产品，如明胶。

四旬期要放弃什么：

这里有一些常见的项目和行为，许多人选择放弃四旬期。

东正教基督教会的神圣传统（书面和口头）虽然建议全年每周三和周五避免食用橄榄油、肉类、鱼类、牛奶和奶制品，但每年还包括四个主要的禁食期，当肉类作为以及乳制品和鸡蛋

东正教可以喝酒吗？ 在一年中大多数禁食的日子里，东正教基督徒不喝葡萄酒（以及任何酒精饮料）。

这种地中海饮食的高度限制性变体导致禁食日的卡路里摄入量显着降低。 不受生活方式因素变化的影响，这项独特研究的结果为严格的 Athonian OF 通过优化脂质和葡萄糖稳态对健康有益提供了明确的证据。

禁止肉类和动物制品。 这意味着不能食用鸡蛋、黄油、奶油、牛奶和奶酪。

它主要由天主教徒（和东正教，尽管日历略有不同）遵守，但所有教派的基督徒都可以并且确实参与。 根据 61 年 Lifeway 的一项民意调查，大约四分之一的美国人遵守四旬期（包括 20% 的天主教徒和 2017% 的新教徒）。

只吃海鲜

耶稣受难日禁止牛肉、猪肉、鸡肉和其他肉类，但许多观察者允许吃鱼。 如果这是您喜欢的方式，这里有一些选择！ 挪威海蜇虾。 一道方便快捷的意大利面，每个人都为之疯狂（尤其是我的大孩子！）

1. 看电视或使用流媒体服务。 29% 的人表示这将是最难放弃的事情。 这是除 1 至 18 岁之外的每个年龄组的第一答案。

当前做法总结：在灰烬星期三、耶稣受难日和四旬期的所有星期五：14 岁及以上的每个人都必须避免食用肉类。 在圣灰星期三和耶稣受难日： 18 至 59 岁的每个人都必须禁食，除非通常由于医疗原因而豁免。

解释是，富丽堂皇的颜色是对“犹太人之王”的嘲弄，由本丢彼拉多和他的士兵部署在这个有史以来最伟大故事的关键位置。 出自马可福音15:17-20：他们给他穿上紫色的外衣，用荆棘编成一个冠冕，给他戴上。

虽然大多数天主教徒至少在整个弥撒期间都保持着它们（如果他们在弥撒之前或期间收到它们），一个人可以选择立即擦掉它们。 虽然许多天主教徒将他们的灰烬星期三骨灰保留到睡前，但并没有要求他们这样做。

挑战很简单：从 1 月 XNUMX 日到复活节星期天戒掉所有酒精。 （我们强烈建议参与者在整个四旬期停止饮酒，包括星期日。） * 拍一张脸部特写照片，以便看到眼睛和皮肤的细节。

禁食

禁止肉类和动物制品。 这意味着不能食用鸡蛋、黄油、奶油、牛奶和奶酪。

尽管长裤套装是可以接受的，但它们仍然不受欢迎。 如有疑问，请穿上最好的衣服。 另外，请注意，男人在教堂时应该摘下帽子。

东正教

俄罗斯东正教的官方文件禁止避孕，除非得到忏悔者的特别批准，不涉及堕胎的可能性，出于无法抚养孩子的原因，并且得到配偶的同意。

全年所有禁食日都允许食用虾、鱿鱼、墨鱼、章鱼、龙虾、螃蟹和蜗牛等海鲜。 因此，希腊东正教的禁食做法可以被描述为需要定期素食，包括鱼和海鲜。

黑色禁食，也称为严格禁食，是一种古老的基督教禁食形式。 那些进行黑色禁食的人白天不吃任何食物（尽管有时允许喝水），然后在日落后用祈祷打破禁食，以及没有肉、蛋、乳制品（乳酸）和酒精的膳食。

信仰与分裂

科普特教堂是东正教教堂之一，并分享他们的普遍信仰。 451 年，教会与其他基督教会在卡尔西顿会议上因基督的本质而发生重大分裂。 科普特教会现在是“非迦克顿东正教教会”的一部分。

在希腊东正教教堂，僧侣们禁食肉类、鱼类和奶制品（奶酪、牛奶、酸奶），并避免食用油和酒精。 禁食三天的饭菜简单又小，也不吃零食。

禁食严格来说是纯食物，而不是液体，因此教会法律没有限制人们在禁食时可以饮用的水或其他饮料——甚至是酒精饮料——的量。 一些西方国家鼓励天主教徒通过禁食来遵守四旬期。

美国肉类科学协会将肉类定义为红肉（牛肉、猪肉和羊肉）、家禽、鱼/海鲜和其他管理物种的肉类（AMSA，2017 年）。

底线：鸡蛋不是肉，但它们确实含有相似水平的蛋白质。