石榴花酒古诗五首，榴花新酿绿于苔，不劳君劝石榴花

古诗五首，谈谈古代的石榴花酒。

公历的六月，应对芒种夏至节气，多落在传统的五月，是为仲夏。

此时，石榴花迎来了盛开季。这种原产西亚的果树，最晚是汉朝张骞出使西亚带回的。为什么说，最晚呢？因为中西方的交流和贸易，远在先秦就有，阿拉伯商人的骆驼行囊里，最不缺的就是石榴和石榴酒，石榴果实耐储藏，也常用作饮食重要的伴料。在他们途径落脚的地方，也必然会长出石榴树。比如古代新疆，亦多石榴。

史书上虽然记录石榴是汉朝张骞从西域带回，汉武帝推广种植，但近年来植物学家却在三江地区发现了野生石榴群，说明中国石榴的种植，并非完全依赖外国品种，石榴树有着本土的适应性，所以南北各地都培植出了有自己地方特色的石榴。

石榴酒，最初是西亚石榴果实酿制的美酒，石榴在中国种植之后，当然也可自酿，汉朝道家将石榴酒，誉为天浆，当然这和汉武帝以及汉朝皇帝崇尚神仙长生之术相关。石榴花开夏至，应对太阳之神，石榴果实多汁甜美，石榴酒芬芳醉人，他们认为长饮石榴酒，可以延长寿命。

与此同时，石榴的药用价值被开发。比如石榴果实可以润燥清咽，石榴皮可以治疗腹泻，打下蛔虫。

那么在汉朝之后的南北朝时代，临近暑热的夏天，利用石榴花的花朵花蒂，和入酒中，酿造出榴花酒，是预防夏天湿热疾病的一种传统方式。而农历五月最重要的一个生活项目就是辟邪除湿，防治疾病。

“任侠有刘生，然诺重西京。

扶风好惊坐，长安恒借名。

榴花聊夜饮，竹叶解朝酲。

结交李都尉，遨游佳丽城。” 南梁 · 萧绎 《刘生》

这是南北朝梁朝皇帝萧绎的诗，此时晚春初夏，京城流行的节令酒水，是榴花酒和竹叶酒。

彼时的酒，多以五谷酿造，辅助节令的竹叶，或者榴花，酒的度数不高，是一种轻型的酒饮料，竹叶酒清热利尿，有竹叶的淡青淡黄色，榴花酒则甜美收敛。

年轻的义士侠客刘某是社交达人，他的身影常常出现在酒宴当中，过从的都是当时豪爽意气的名人。

这首诗是萧绎还没有当皇帝时写的。他的太子身份也不同于后世的深宫之内长大的皇子，而是做过地方刺史，18岁就做镇西大将军。所以他年轻时的交往和阅历，也多重视侠义之士，以诚恳相知的朋友对待他们。

“卫风愉艳宜春色，淇水清泠增暮愁。

总使榴花能一醉，终须萱草暂忘忧。 ”唐 · 沈颂《卫中作》

这是早唐的诗人，去河南古卫国地区怀古。

那么诗经关于卫的民歌很多，比如上巳节热闹的节日，男女在水边相会洗浴，男女投桃报李的真挚爱情，以及歌咏淇水绿竹的美篇。

但是先秦的卫国，距离唐朝已经千年，很多古风都已经荡然了，包括上巳节的狂欢。

而他到来的时候，已经是初夏了，所以这里只剩下寂寞流水，让人感叹。

倒是这里此时石榴花开，处处石榴花酒显示时间和季节。

有些关于历史所给人的那种惆怅，不是光喝醉了酒，就可以消除的。

对于上古的追慕和遥想，也多半是现实的压抑和不得志。

他之所以追慕怀念那个浪漫的时代，或者是因为他渴望爱情，又或者是他的爱情被禁锢在层层现实的枷锁里。

但是可以知道，唐朝的他来到古卫国，这里盛行初夏的石榴花酒，且人们好客。

“月宇临丹地，云窗网碧纱。

御筵陈桂醑，天酒酌榴花。

水向浮桥直，城连禁苑斜。

承恩恣欢赏，归路满烟霞。”唐初 · 李峤《甘露殿侍宴应制 》

唐朝和汉朝相似，确立道教为国教，虽然汉朝汉武帝建立高大的仙人承露台，以期长生不老，为后世很多人讽刺诟病，但是唐朝却依然因循道家的某些理论，也有甘露台，甘露寺，甘露殿，甚至甘露殿是唐太宗李世民的重要办公场所。

唐太宗之后，此殿是祭祀祈福，并且举行皇家宴会的重要场所。

这是初夏，皇帝在此设宴，并让臣子赋诗。

李峤诗中倒是颇写实，晚上的月亮，照在了宫殿池水上。

皇帝的宴会上，有陈酿桂花酒，有新酿榴花酒，这显示季节是在夏天。

夏天的水，使得皇宫的池塘满溢，浮桥如线，灯火辉煌。

我在这里喝了御赐的酒，一路醺然回家，如同走在仙境啊。

那么皇帝为什么要赐宴臣子而且纵容他们豪饮？

很简单，这应该是夏至节。所谓夏至，就是太阳的节日，君王的节日。白天阳光炙热，所以改在晚上，君王和臣子狂欢。

榴花和榴花酒在这里照应了节气，也看得到皇帝对这个节日的重视。

特地赏给臣子有着象征意义的榴花酒。

“龙山晴雪凤楼霞，洞里迷人有几家。

我为伤春心自醉，不劳君劝石榴花。”唐 · 李商隐《寄恼韩同年二首（时韩住萧洞）》

25岁的李商隐迎来了他人生的至暗时刻。

此年春暮，中了进士等待做官一年的李商隐，和同年进士，自己的好友韩瞻，一起意义风发的去领取职位安排，结果告知他，他的进士成绩作废，永不叙用。

李商隐简直蒙圈，他出生寒苦，十年苦读还加上是边在幕府勤奋打工，边备考，何以出现这样的挫折？而且他也没有退路，家里有老母弱弟需要赡养扶助，且去年中进士，有程序锦衣还乡，乡里皆知，如何在一年之后，得来这个结果？

实际上，是他得罪了人，得罪了当朝丞相，他的师哥令狐綯。权柄在手的令狐綯用这种方式羞辱李商隐，相当于社死。

李商隐死的心都有。倒是他的知己，同为进士且已经安排官职的韩瞻，挽着他，带着他去看自己的新房，并且底气十足的安慰他，一定会有解决方式。

来来来，先喝了这应对节气时令的榴花酒，榴花向阳，一定会有明丽的明天。

但是李商隐还迷失在痛楚和恍惚里，他感觉自己如同一棵开花的树，无端遭遇灭顶的狂风骤雨，心中一片迷离忧伤。

对于知己，他也比隐瞒自己心情的极端沮丧和落魄。

我现在看你，就像看着天上的神仙一样，你那么快乐，而我已经死了半边，我的春天过去了，不用你这么安慰我，还有石榴花，石榴酒，人生一线，天差地别啊。

那美艳红火的石榴花，那泡着石榴花的酒水，对于李商隐来讲，都变成了诡异的冷艳吧。

他的夏天，为什么感觉这样的凄凉和黑暗？

好在韩瞻一定努了力，不但帮李商隐成了家，还帮助李商隐在这件大事上，有了突破转机。经过一年的斡旋，李商隐以进士，授予了官职和工作。

“榴花新酿绿于苔，对雨闲倾满满杯。

荷锸醉翁真达者，卧云逋客竟悠哉。

能诗岂是经时策，爱酒原非命世才。

门外绿萝连洞口，马嘶应是步兵来。”唐末至五代 · 韦庄 《对雨独酌 》

榴花酒是什么颜色呢？

通常我们会以为榴花酒是红色，如同葡萄酒，石榴酒。

但是这首诗告知了榴花酒，是绿色。

实际上榴花酒就是古代养生药酒中的一种，在粮食酒中加上榴花的花瓣花蒂，还有其他的草药植物，酿造成熟之后，通常会带着草药酒浑浊发黄发绿的色彩，在加上古代酒水过滤的工艺还不精湛，又或者民间就是以这样带着植物浸泡痕迹的酒水为家常，在夏天的深院，树荫或者屋荫之下，酒水呈现一种绿色，实属正常。不过一定带着特殊的属于榴花的芬芳。

果然，韦庄是在夏雨的屋檐下，就着酒缸里的酒，一杯杯舀起慢饮。

本身就是夏天幽静多雨的庭院，绿萝植物垂悬在门口，形成绿色幽深的洞天，如此静谧安闲，酒水之色，也仿佛被时空染绿。

而真正的榴花，也盛开在万绿丛中。

好个夏日森森。

榴花酒在宋朝就不再作为时令季节的酒水，因为替代品太多了，比如菖蒲酒，但是在榴花下饮酒，也成为端午时尚，此时重在赏花，看榴花五月红，照应端午夏至的良辰。

宋朝以后的榴花酒，是指的五月榴花开时的宴饮和酒。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。图片来自网络。