海南鸡蛋果

海南鸡蛋果（拉丁学名：Passiflora edulia Sims，英文名：purple granadilla），又名百香果，西番莲科西番莲属的草质藤本植物[1]。

海南鸡蛋果花大，淡绿色，直径可达6到8厘米，花梗长3到4厘米，花期5到7月；种子数量颇多，呈倒心形，长约5毫米；西番莲浆果的形状从卵圆球形至近圆球形不等，原产于巴西，生于海拔180到1900米的山谷丛林中，广植于热带和亚热带地区，中国台湾、江苏、福建等地有栽培[2]。果可生食或作蔬菜、饲料；可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。也可作庭园观赏植物。可入药，具有兴奋、强壮之功效。

海南鸡蛋果名出《中国高等植物图鉴》，因其果实鸡蛋形，汁香味美而得名[1]。