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干货分享 篇四十一:油烟机怎么选?这篇选购攻略带你一站式全搞定
2021-08-25 10:44:32
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创作立场声明:本文所测商品为自费购入。如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心。 前言相信现代生活当中,厨房已是每个温馨小家的重要组成部分,即便它在居室内的面积并不大,一房二人,三餐四季,是食之幸福的开始,人们在烹饪和享受美食的幸福感也是日渐提升,越来越多的人也更关注家人烹饪美食时的健康问题,那就是烹煎炒炸过程中的油烟伤害。如果人长期在充满油烟的房间内工作,会导致很多疾病发生,比如中风、慢性阻塞性肺疾病、肺癌等等。 排风扇虽然能抽去一定量的油烟,但还不能解决整个厨房的排烟问题。安装油烟机在灶台上方,能将燃烧废物和油烟快速抽走,排出室外,同时将油烟冷凝收集,减少空气污染,所以选择一款好的抽油烟机是至关重要的,首先,让我们先来了解一下抽油烟机,这样就对如何选购做到“心中有数”。 一、抽油烟机的分类先从抽油烟机的机型款式来说,可分为顶吸式和侧吸式, 顶吸式又可以分为欧式和中式。按风机的机型来分,可分为轴流式和离心式两种。 1、顶吸式 顶吸式就是烟台上形成的油烟直接进入上方的抽风口,在烟机内部进行油烟分离,通过出风口排除,油烟冷凝收集进入油盒,减少空气排污,从而减少厨房油烟四溢的作用。 a、欧式烟机 利用多层油网过滤,增加电机功率和排风量以达到最佳排烟效果,特点是:外观美观,价格较贵,适合高端用户群体 。多为平网型过滤油网,吊挂式安装结构。 欧式油烟机又分为塔式和T式。如同外型一般。 以上此款为塔式,塔式可以看出油烟的聚拢收集效果会更好一些,减少跑烟。缺点是看起来稍有些厚重,做橱柜的时候吊柜的门可能无法遮挡的严实。 以上此款为T型,拢烟效果没有塔式好,但是美观,看起来轻薄不笨重,颜值高,与吊柜安装可以齐门贴合,吊柜与烟机美观程度要更好。(为了美观的颜控,我家选的这种,但请勿受我干扰,实用且合适自己最重要。) b、中式烟机 主要分为老式浅深吸式抽油烟机,就是普通排气扇,把油烟排到室外。它的最大的问题是占用空间,油烟抽不干净,对环境污染大,已被淘汰不做介绍。 2、侧吸式 侧吸式就是改变了抽油烟方式,从正上方改为侧面将产生的油烟吸走。侧吸式斜面于灶台更近,离油烟更近,吸烟效率高,不易碰头。 3、两者的优缺点比较: 4、按机型分类介绍 有轴流式风机和离心式风机,轴流式风机一般配践浅型罩,风量大,风压小;离心式风机风压大,风压大能更好的排烟,尤其是使用烟道排烟的用户。市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主,一般都是外排式,配离心式风机。 二、抽油烟机的组成介绍抽油烟机的组成主要有机壳、风道 、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关等,一般都采用离心式风轮。 为了更好的展现烟机结构信息,此图引自百度知道(侵权可删),这些设备结构了解即可,不过多介绍。 三、抽油烟机的参数一般介绍烟机会包括以下6点参数:材质、排烟效果、噪音大小、清洁难易程度、油脂分离度、能效。这些指标值是国家定义吸油烟机的规范标准,也是选购烟机的重要参数指标。 1、材质 由于每天接触油烟,所以要选择抗腐蚀性强的材质,目前以不锈钢和钢化玻璃为主。 2、排烟效果 a、款式:顶吸和侧吸 b、排风量:排风量并不是越大越好,原因有两点;风量越大,噪音越大,二是风量太大,会带走燃气灶热量,无形中提升燃气消耗量,增加使用成本。国家标准≥10m³/min,建议可选14m³/min-19m³/min之间。 c、风压:风压是指抽油烟机的排风量达到7m³/min宽带静压值,连接抽油烟机的排烟管道越长或楼层越高,所需的风压就越大,保证抗倒风的能力,排除油烟,以防倒灌。国家标准≥100pa,一般油烟机的最低风压要在180pa以上,高层用户和距离烟道较远的最好选择超过300pa的机型。 3、噪音大小 国家对抽油烟机的噪音标准是:排风量10m³/min-12m³/min时噪音≤72dB,排风量≥12m³/min时噪音≤73dB,一般商家都会展示声压的噪音分贝,我们要关注声功率级噪音(声压级别时dB+14dB) 4、清洁难易程度 a、内清洁:一般分为三种,1是西门子的电热丝高温烘烤,让油滴落,2是华为为代表蒸汽洗,蒸汽溶解开水冲洗,3是海尔代表的蒸汽洗,只是开水冲洗换成蒸汽增压。3种清洁能力差不多。 b、外清洁:一体成型无接缝清洁会比较容易,侧吸式需要导油板,有涂层的更易清洗。 5、油脂分离度 这是指抽油烟机对油烟中的 油脂收集率,这个数值国家规定不得低于80%,越高越好。如果能超过90%就会很出色。 6、能效 通过全压效率评判,表示电器产品能效高低差别的一种分级方法,分为五个等级,等级一表示节电达到国际先进水平,能耗最低,推荐能效一级。 四、如何选购抽油烟机?1、3个选购油烟机的关注点:a、厨房油烟是否可快速抽干净; b、清洗是否方便快捷; c、是否能长期省电和节能。 2、选购烟机的重要参数:a、排风量选择: 虽说风量不是越大越好,但是柔和烹饪排风量在15m³/min左右即可,爆炒方式较多的烹饪,要选择大于建议可选建议可选16m³/min以上的。 b、风压: 风压是评判油烟机是否排干净油烟的首要指标,一般油烟机的最低风压要在180pa以上,高层用户和距离烟道较远的,最好选择超过300pa的机型,抽油烟机的负压越大,吸烟能力越强。(需要注意的是,要想对比不同型号油烟机,需要看的同等条件下(排风量相同)的静压值) c、噪声: 排风量10m³/min-12m³/min时噪音≤72dB,排风量≥12m³/min时噪音≤73dB,请查看产品参数标注,或现场听,或看线上评论。 以上就是选购抽油烟机要关注的参数值,当然有附加功能的自清洗当然是好的,我买的是带自清洗的,内部清洁也很重要,再一个重要的点,一定优先选择一级能效的产品! 五、抽油烟机的品牌推荐根据ZDC互联网消费调研中心提供的数据,最新一周的关注比例,方太、老板、美的分别以39.5%、22.18%和10.75%占领前三位置。这三个品牌包括华帝、海尔也是国内知名品牌,而方太在国内市场认可度极高,并且主打高端产品。 方太品牌拥有4500余授权专利,近50项国际设计大奖,成为行业佼佼者,她还获得了荣誉质量管理的权威奖项-“全国质量奖”。选产品要看功能、看颜值,更要看品牌、看口碑、看质量(此句引自张大妈😊),所以我用方太品牌抽油烟机作为案例产品推荐给大家。 六、抽油烟机的选购指南在眼花缭乱的产品前,我们先了解几个小知识点便于选购,关于型号的介绍: 1、类型名:C-厨房电器 X-吸油烟机 W-外排式 分排式(CXW)式、循环式(CXX式)、两用式(CXL)三种类型,抽油烟机的3种。 2、型号示例: CXW-258-EMC5 CXW代表源厨房用具,258代表功率(W),EMC5代表型号。CXW:代表国产的厨房用具;RH:代表进口的一般型号(抽烟机英文当头字母缩写)。 1、方太欧式1、型号:CXW-258-EMC5 一键瞬吸云魔方 挥手智控(镇店之选)推荐:⭐⭐⭐ 20m³/min*瞬吸风量,410Pa*最大静压值,噪声59dB,一键瞬吸,某东官方价位:2299元。 特点:这款价位是性价比相对较高,一键瞬吸,180秒全速排烟,采用立方环吸云板设计,由中央进风变成四周进风,提升负压面积,实现超大拢烟,双灶同时使用,油烟也可以快速吸入。拢烟能力从水平到垂直方向全面外扩,增强油烟缓冲能力,加快油烟进入,它还采用隐匿式油网,眼前不在出现油污悬挂,可拆卸云板,内部油网也能轻松清理。 噪声55dB*柔声科技,影响正常交谈,T字形烟机易适用吊柜设计,一体成型集烟腔,黑晶玻璃面板,颜值高,易清洁。产品参数如下: ![]() 2、型号:CXW-258-EMD22A 超大风量 挥手智控, 推荐:⭐⭐ 21m³/min*大风量 ,420Pa*最大静压值,广角飞翼设计,某东官方价位:2799元。 特点:烟机底部设计广角飞翼、提升油烟稳流效果,形成广角式覆盖区域,有效排烟,相较于一体式飞翼云板更易收烟,有效负压可提升88%。双增压加速风道,拢烟更高效。挥手智控开关,0接触,面板不油腻。 这款弱档噪音低至53dB*,收烟效果好,其他与上面基本相同。 ![]() 3、型号:CXW-358-EMC5A,(旗舰新品)推荐:⭐⭐ 22m³/min*大风量,410Pa*最大静压值,挥手控制。 某东官方价位:2699元。 特点:烟机底部也创新云板设计,四周进烟,提升进烟接触面积,拢烟效果好,烟机边缘负压均匀分布,公共烟道可有效防倒灌。也有18秒一键瞬吸,同样支持挥手智控,配置双重红外感应区,可防止误启动。弱档噪音低至53dB*。这款功率为358W,耗电量比前两款稍高。 ![]() 4、型号:CXW-358-EMD22H,推荐:⭐ 23m³/min*超级风量,某东官方价位:3499元。 外观同上,就不附图了。😊 此款虽然风量大,但是前面提到过,风量不是越大越好,风压值高才是,而且这款比前几款的价位都高出许多,性价比相对比不是最优之选,也可了解。 ![]() 5、型号:CXW-258-EH36H 推荐:⭐ 20m³/min*大风量,410Pa*最大静压值,挥手智控。某东官方价位:2099元 特点:烟机底部为M型集烟腔,全域进烟口,可快速进烟、排烟,爆炒也适用,噪音55dB*运行,黑晶玻璃面板,油烟滤网如图所示。 这款的参数指标还是可观的,因设计排烟方式、拢烟设计等而稍有差异,与第一款相比,油网外置,擦拭或滴油等都会有影响,价位仅差200元,不如选择第一款。 ![]() 总结: 顶吸式五种型号的比较,已按类型填写指标值,方便对比。鉴于性价比考虑,以我个人的理解和观点,欧式优先推荐型号:CXW-258-EMC5 一键瞬吸云魔方。 2、方太侧吸式 1、型号:CXW-258-JCD7 超大风量 挥手智控 推荐:⭐⭐⭐ 21m³/min*大风量,460Pa*静压值,挥手智控。某东官方价位:2799元。 特点:这款是方太智能风魔方JCD7卓越板,导烟板悬浮叠翼,为用户设立900mm宽域隔烟屏,有效减少跑烟,手感智控0碰触。包括开灯,180s一键瞬吸,硬核动力,速排油烟,油烟源、进风口、风机、出风口四点连成一条直线,直吸直排。 它的油网是磁吸式设计,吸附式安装拆卸都很方便,侧吸式是暴露在厨房吊柜下方的,设计黑晶质感立体美观,它还有假日换气功能,可在弱档运行30分钟,也可每隔24小时自动开启换气功能。 ![]() 2、型号:CXW-258-JQC3 悬浮叠翼风魔方 推荐:⭐⭐ 19m³/min*瞬吸风量 ,430Pa*最大静压值,挥手智控。某东官方价位:2099元。 特点:这款属于方太新生代智能风魔方JQC3,100s的智能瞬吸,直吸直排。自动格烟屏,只隔烟不挡实现,平整蜂窝油网易擦洗,也支持每隔24小时运行一次30分钟弱档运行的换气功能。 ![]() 3、型号:CXW-258-JCD8 挥手智控大宽屏 推荐:⭐ 18³/min*瞬吸风量 ,420Pa*最大静压值,56dB*低噪音。某东官方价位:1999元。 特点:它采用悬翼式拉附环吸,四周多维净烟,高效拢吸,低噪音运行,外观时尚黑晶面板,简约大气,易拆卸挡烟板,易清洗。 ![]() 总结: 侧吸式三种型号的比较,已按类型填写指标值,方便对比。侧吸式推荐型号:CXW-258-JCD7 超大风量挥手智控。 3、集成烹饪中心-方太高端新品 1、型号:AXW-258-MAX P1 推荐:⭐⭐ 24/min*瞬吸风量 ,650Pa*最大静压值,51dB*低噪音。某东官方预售价位:5199元。 特点:方太Λ-MAX油烟机P1,号称是方太25年创新淬炼之作,外形是Λ型开合全面屏,可深腔拢吸,有效增大油烟缓冲区,全域放烟逃逸。烟机下置,靠近烟源,吸力更高。24³/min*瞬吸风量 (有四档可调风量),650Pa*最大静压值,动力强劲十足,但噪音只有51dB*,是以上介绍机型的最低噪音。 烟机设计210mm超薄机身,26°开合角度(含有3档角度),视野开阔不碰头。操控屏幕是 O Touch界面,挥手智控,双重红外防误启动。照明是星琏式LED点阵灯珠,保证视野明亮。它也包括磁吸式油网,安装/拆卸方便易清洗。整体来说颜值、性能惊艳。 ![]() 2、型号:AXW-358-MAX P3 推荐:⭐ 23/min*瞬吸风量 ,460Pa*最大静压值,65dB*低噪音。某东官方预售价位:4399元。 特点:本款专业设计和技术与P1款 相差不多,就不过多介绍了。性能参数有所不一样,最大风量、最大静压值都小一些,但是噪音65dB*比顶吸式稍微小点。 如果不是开放式厨房,这款推荐可选,价位合适。如果是开放式厨房的话,不如选择噪音小的MAX P1 款尝尝鲜?请根据消费能力自行选择吧,土豪请随意发挥。 ![]() 总结: 顶侧双吸两种型号的比较,已按类型填写指标值,方便对比。推荐型号:AXW-258-MAX P1,原因是噪声小,功率小,P3的性能参数和顶吸式的差不多,只是样式不同,而且功率是358W,既然选择高端产品不如买个P1试试?(个人观点)土豪请随意。 方太抽油烟机确实有很多技术迭代更新和创新,作为我个人还是以性价比为参考更多,产品质量、性能和价位匹配,也是在消费范围能有最好的选择。相信大家看完我对烟机的介绍,能对如何选购抽油烟机应该有一定的了解,也希望能帮助各位能有入门经验的选择,也欢迎讨论和好产品的分享。 ![]() |
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