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五粮头曲和泸州老窖头曲哪个好?五粮头曲和泸州老窖头曲对比
钱卫祥
2023-05-24 10:46:43
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摘要泸州老窖头曲更好一些。泸州老窖头曲不仅在瓶身包装上更加大气,而且在酒质上也更加考究,它选用了窖陈六年以上的头曲酒,因此浓香味会比普通头曲更加强烈。酒液入口顺滑甜绵,但由于酒感偏重,入口时会伴有稍许辣感。在酒香方面,除了淡淡的粮食香味外,还带···
泸州老窖头曲更好一些。泸州老窖头曲不仅在瓶身包装上更加大气,而且在酒质上也更加考究,它选用了窖陈六年以上的头曲酒,因此浓香味会比普通头曲更加强烈。酒液入口顺滑甜绵,但由于酒感偏重,入口时会伴有稍许辣感。在酒香方面,除了淡淡的粮食香味外,还带有陈窖香和酒糟味,更加凸显了其独特的口感。 五粮头曲和泸州老窖头曲对比一、原料对比 五粮头曲采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料酿造,这种多粮型酿造的方式使得其味道更为复杂和饱满,具有独特的曲味和回味。而泸州老窖头曲则采用纯粹的高粱作为原料,这种单粮酿造的方式使得其口感更为纯正,窖香也更为突出。 二、工艺对比 五粮头曲采用的是跑窖工艺,即将发酵糟醅从窖中取出,经加原辅料、蒸馏取酒、糊化、打量水、摊凉冷却、下曲粉后装入空窖池中,而不将发酵糟醅放回原窖。这种工艺能够使得酒的风味更为复杂,但也容易让酒有点冲。而泸州老窖头曲采用的是原窖工艺,即酿酒取出与放回都在同一个窖池,保证了酒的风味更为统一,也更加纯正。 五粮头曲和泸州老窖头曲是什么档次五粮头曲和泸州老窖头曲都是中端档次的白酒,两者在市场上的知名度都很高,而且好喝不贵。五种液头曲由五种粮食酿造,囗感上更加丰富,香味也十分协调,具有独有的五粮浓香型特点,深受消费者的喜爱。泸州老窖头曲带着浓浓的窖香味儿,基本没有苦味,好喝不上头。作为普通的口粮酒,性价比是非常高的。 声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。 61上一篇:五粮头曲淡雅52度价格是多少?五粮头曲淡雅是不是贴牌酒 下一篇:洋河梦之蓝m3水晶版价格是多少?洋河梦之蓝m3水晶版有什么区别 相关内容 ![]() 茅台多少钱一瓶?茅台最新价格表大全2023 ![]() 百世窖酒多少钱一瓶?百世窖酒口感怎么样 ![]() 泸州陈酿价格是多少?泸州陈酿好喝吗 ![]() 金种子酒多少钱一瓶?金种子酒是哪里生产的 ![]() 金剑南多少钱一瓶?金剑南属于什么档次 ![]() 古井贡酒经典50度多少钱?古井贡酒经典50度怎么样 猜你喜欢 ![]() 茅台高尔夫酒是茅台里的中档白酒,是高尔夫场合里的中高端商务白酒,是茅台酒业为高尔夫球爱好者量身定制的白酒系列,旗下有几款单品,在白酒里融入高尔夫球的元素,是一种别致的创新,开辟了另外一种销售渠道和市场份额占比。茅台高尔夫... 钱卫祥 2022-11-21 9788 ![]() 国台酒是名酒。国台酒作为茅台镇第二大酿酒企业,其历史文化,酿造工艺,白酒影响力仅次于茅台镇第一酿酒企业的“茅台酒”,酿造的白酒和口感也和茅台酒也极为相似,所以国台也是名酒的一种。国台酒哪种好国台作为茅台镇第二大酿酒企业,... 邓昌伟 2022-09-28 647 ![]() 铁道兵浓香型白酒目前指导价在:“120-1750元。作为青县当地特色代表白酒单品之一,本身就有着很好的受众群体基础,不管从瓶身还是白酒的酿造文化都有着很高的价值,以当地优质高粱为选料,选用上等的水源为辅,配上传统的酿造工... 邓昌伟 2022-12-06 6148 ![]() 泸州贡泊心酒不是贴牌酒。泸州贡泊心是泸州老窖股份有限公司生产的一款浓香型亲民酒,该酒厂采用优质高粱和小麦,古法纯粮酿造。虽然价格实惠,但诚意不减,褪去浮华的包装,回归酒体本身,花更少的钱,喝更好的酒。泸州贡泊心怎么看真假... 曹正赟 2023-02-15 6554 泸州老窖 |
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