【炒刺蒺藜】的功效与作用

炒刺蒺藜叶对生、互生或簇生，单叶或羽状复叶；具托叶。花两性，辐射对称或两侧对称；萼片4～5，花瓣同数；雄蕊与花瓣同数，或3至多倍，花丝基部或中部常有小鳞片，子房上位，常4～5室。蒴果或浆果状核果；分瓣果。约有半数属为单种属。主要分布于干燥地区。

降低血压作用

刺蒺藜水浸液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液对麻醉动物有降压作用。其生物碱部分对犬血压无影响，但可抑制蛙心，水溶性部分有中度降压作用。

利尿作用

本品在印度民间作为利尿剂用;在盐水负荷的大白鼠实验中，利尿作用并不理想，其灰分的水提取物及植物煎剂的利尿作用，主要是由于钾盐的存在。但有人认为除了钾盐外，生物碱部分有一定的利尿作用，临床上对腹水及水肿病人有效。

平肝潜阳

刺蒺藜味苦能降泄，入肝经，果实主降，故可平抑上逆之肝阳。用治头痛、眩晕、痉挛最效。

疏肝解郁

本品辛散通郁，横行排荡，非他药直达不留者可比。且入肝经，故可疏肝解郁。用治胸胁疼痛，不舒，太息，乳闭不通。《植物名实图考》曰：“蒺藜，用以开郁，凡胁上，乳间横滞气，疼痛难忍者，炒香入气药，服之极效。”

祛风明目

本品辛散祛风，苦能泻火，入肝经，肝开窍于目，故能宣散肝经风热，泻肝火，而祛风明目，甚有效力。故《本经逢原》曰：“刺蒺藜为治风明目要药，风入少阴、厥阴经者为响导。目病为风木之邪，风盛则目病，风去则目明矣。”本品入肝经，辛能散，寒能清，清泻肝热，凡目赤肿痈，羞明流泪，证属肝热上扰目窍者，甚有效力，故可用刺蒺藜。

祛风止痒

本品既辛且苦，能燥湿杀虫，祛风止痒。如《名医别录》曰：“即藜，主身体风痒，小儿头疮。”

散结祛瘀

本品辛温，可散结祛瘀。用治癥瘕积聚、痈疽、瘰疬、乳岩等。如《神农本草经》曰：“本品主恶血，破瘕结聚，喉痹，乳难。”《本草汇言》曰：“刺蒺藜去风下气，行水化瘕之药也。”

用于肝阳上亢，头晕目眩

本品苦降，入肝，有平抑肝阳的作用。常与钩藤、珍珠母、菊花等同用，以增强其平肝之功。

用于肝郁气滞，胸胁胀痛及乳闭胀痛

本品辛散，入肝，又有疏肝解郁之效。可与柴胡、香附、青皮等疏理肝气药物配伍，用治胸胁胀痛，单用本品研末服或与穿山甲、，王不留行等配伍，用治产后肝郁乳汁不通、乳房胀痛。

用于风热上攻，目赤翳障

本品味辛，又疏散肝经之风热而明目退翳。用治风热目赤肿痛、多泪多眵或翳膜遮睛等症，多与菊花、决明子、蔓荆子等药配伍，如炒刺蒺藜散。

用于风疹瘙痒，白癜风

本品辛散，祛风止痒。治疗风疹瘙痒，常与防风、荆芥、地肤子等祛风止痒药配伍;《千金方》单用本品研末冲眼，治白癜风。

其他

蒺藜生物碱及水溶部分均能抑制大鼠小肠的运动，与乙酰胆碱表现拮抗。植物提取物可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的生长。植物中含有毒性剂量的亚硝酸钾(实际上植物只含硝酸钾，吃入体内后，被酶还原成亚硝酸钾);可引起高铁血红蛋白而产生窒息。

作用

1、蒺藜的抗衰作用和强壮作用

在临床上发现蒺藜皂苷能增强机体 自然杀伤细胞活性 ， 可用来防治老年人免疫功能降低。

2、蒺藜的性强壮作用

蒺藜中提取的一种单一成分皂苷——原薯蓣皂苷能增强性欲，提高性能力。

3、蒺藜对心血管系统的作用

蒺藜总皂苷对缺氧再给氧、缺血再灌注心肌有保护作用引，并且与提高机体内源性抗氧化能力、降低脂质的氧化程度有关。

4、蒺藜对脑血管的作用

能增加脑缺血部位的血供，起到改善脑循环、保护缺血脑组织的作用，这可能是由于蒺藜皂苷对磷酸二酯酶 有抑制作用。

5、蒺藜对神经系统的作用

研究表明，蒺藜皂苷可以降低缺氧/复氧诱导的皮层神经元的凋亡，减轻细胞损伤这种作用机制可能与其抑制神经细胞内钙超载有关。

6、蒺藜的抑癌作用

在研究中还发现，蒺藜醇提取物中的蒺藜总皂苷可显著抑制人乳腺髓样细胞的增殖。

7、蒺藜的利尿作用

蒺藜果实的水浸液部分具有轻微的利尿作用，临床上对腹水和水肿病人有效。

8、蒺藜的降血糖作用

蒺藜水煎剂能显著降低四氧嘧啶糖尿病和正常小鼠的糖耐量 。

9、蒺藜的其他作用

研究发现蒺藜具有调节血脂、调节体内微量元素含量、抗菌镇痛、保护视网膜神经细胞等作用。[5]

1.祛风疏肝：①用于肝阳上亢，症见头痛而眩，心烦易怒者，夜寐不宁，与桑叶、菊花、蔓荆子、钩藤等药同用。②用于肝肾阴虚，症见眩晕耳鸣，头胀痛，烦恼易怒者，与菊花、决明子、夏枯草等同用。③用于肝热目疾，症见目赤多泪，白睛充血、涩痛怕光，可与桑叶、菊花、青葙子、连翘、甘草等同用。④用于胸胁不舒、乳汁不通，属肝气郁结者，可与青皮、橘叶、郁金同用。

2.行气活血 用于少腹胀痛，可与乌药、芍药、川楝子、香附等同用。

3.祛风止痒：用于风疹瘙痒。另治白癜风，可单用本品为末，每次6克冲服。

1.刺蒺藜平肝散风，用于头痛眩晕等；炒蒺藜长于活血祛风、用于目赤肿痛等；盐蒺藜既可平肝解郁，又能补肾明目，用于高血压病头目眩晕。

2.刺蒺藜与沙苑蒺藜，沙苑蒺藜甘温，善于补肾滋阴以治下；剌蒺藜苦寒，长于清泻肝火以治上。

配伍应用

1.配沙苑蒺藜：沙苑蒺藜柔润而降，刺蒺藜性升而散；前者善补肾以治下，后者长于平肝以治上。二药合用，平肝补肾效果最好。

2.配制首乌：制首乌滋养肝肾，补益精血；刺蒺藜清肝平肝，怯风明目，并行血祛瘀。二药相伍，行补兼施，散风邪，滋肝肾，主治头痛头昏、须发早白。

3.配白僵蚕：刺蒺藜平肝疏肝，散肝风，以肝气郁结不舒或疼痛用之最宜；白僵蚕祛风解痉。二药合用，平肝祛风，镇惊止痛，可治肝风上扰所致的头痛、头晕诸证。

4.配菊花：两药均能平肝明目。刺蒺藜偏于疏散肝郁，滁菊花偏于清肝散热，两药合用，一刚一柔，一清一散，相须为用，平肝明目之功最宏，用治肝阳上扰，能止眩晕、散风热，对肝郁化热生风之头痛等有效。

5.配茯苓：茯苓利水渗湿，又健脾和中，对肝脾湿阻有标本兼顾之效，刺蒺藜能平肝疏肝，二药相伍，一渗一散，利湿平肝，使湿浊去、清阳升而头晕止，肝气平、不致犯胃则胃疼除。

6.配白薇：刺蒺藜平肝、疏肝，白薇清热、凉血，二药相伍，清肝凉血、止眩明目。

7.配川楝子：刺蒺藜能疏肝散郁，川楝子理气止痛，二药相伍，疏肝和胃，治肝气横逆犯胃之胁痛脘痛最宜。

8.配合欢皮：合欢皮宁心祛瘀，消肿止痛，刺蒺藜疏肝解郁，二药相伍，用治血虚肝郁，症见胸胁刺痛，肝脾肿大，周身刺痒者。

近来有人发现，炒刺蒺藜有抗食欲活性和精神健康活性。因为炒刺蒺藜有抗食欲作用，故应有减肥效果。

消除肥胖、保持精神情绪的健康，与抗衰防老和延年益寿是有密切关系的。以此来看，长服蒺藜子是确有可能使人达到“身轻长生”目的的。

本方药功能疏肝利水，适宜于中老年人肝气郁滞、湿聚痰结、精神抑郁、胸胁胀闷、头晕目眩、形体肥胖或有浮肿者服用，血虚气弱者应当忌服。

炒刺蒺藜的美容效果（内服）：

炒刺蒺藜，给你婴儿般的肌肤！

炒刺蒺藜含有多种生物碱和甙类，有降血压、降血脂等作用，其中所含的过氧化物分解酶，具有明显的抗衰老作用。

美容功效：久服可祛脸上瘢痕，并让肌肤柔嫩润滑。

这种蒺藜是干旱区的特产植物，长江以南地区（雨量丰沛区）少见此植物。在中国北方有：“蒺藜秧路边长，身上痒痒喝二两”（随手拔两颗，洗净，切碎，熬水喝）的民间谚语，对不明原因的皮肤过敏有奇效。

永乐公主美容茶（炒刺蒺藜茶粉）

唐玄宗李隆基之女永乐公主，虽然生在宫廷，生活条件极为优越，但自幼瘦弱多病、面容干瘪无光。经一民间医生指点，永乐公主以当地产的一种蒺藜研碎泡茶饮服，身体逐渐好起来，后来竟出落得如花似玉，异常健美。

我国现存最早的药学专著《神农本草经》云：“久服（蒺藜）长肌肉，明目轻身。”李时珍则称其可“补肾，治虚损劳乏”。

刺蒺藜（果实）的壮阳益肾功能：

刺蒺藜长期以来一直被泌尿科专家用来改善男性性功能障碍。这种珍贵的草药能有效的增进阴茎海绵体内血腔体的血流量，而达到坚挺的勃起力。根据新加坡国立医学院的一份研究报告指出，刺蒺藜更具有迅速增加体内睪丸素的含量而改善勃起功能。

本品苦泄温通，辛散，轻扬疏达，善散肝经风热，又能疏肝解郁，行气活血，为疏散下气活血之品，常用于肝经风热之头痛眩晕、目赤多泪、风疹瘙痒，肝气郁结所致的乳汁不通，以及气滞血瘀而致的少腹痛等证。

平肝解郁，活血祛风，明目，止痒，除湿，消痈。用于头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，目赤翳障，风疹瘙痒。暑湿伤中；呕吐泄泻；鼻塞流涕；皮肤风痒；疥癣；痈肿。

传统附方

1、治身体风痒，燥涩顽痹：蒺藜四两(带刺炒，磨为末)，胡麻仁二两(泡汤去衣，捣如泥)，葳蕤三两，金银花一两(炒磨为末)。四味炼蜜为丸。早晚各服三钱，白汤下。(《方龙潭家秘》)  

2、治眼疾，翳障不明：蒺藜四两(带刺炒)，葳蕤三两(炒)。共为散。每早服食后三钱，白汤调服。(《方龙潭家秘》) 

3、治胸痹，膈中胀闷不通或作痛：蒺藜一斤，带刺炒，磨为细末。每早、午、晚各服四钱，白汤调服。(《方龙潭家秘》) 

4、治通身浮肿：杜蒺藜日日煎汤洗之。(《圣惠方》) 

5、治奔豚疝瘕：蒺藜十两(带刺炒)，小茴香三两(炒)，乳香、没药各五钱(瓦上焙出汗)。俱为末，每服三钱，白汤调服。(《方龙潭家秘》) 

6、治急引腰脊痛：捣蒺藜子末，蜜和丸。酒服如胡豆大二丸，日三服。(《外台》) 

7、治气肿痛：蒺藜子一升，熬令黄，为末，以麻油和之如泥，炒令焦黑，以敷故熟布上，如肿大小，勿开孔贴之。干易之。(《千金方》蒺藜散) 

8、治乳胀不行，或乳岩作块肿痛：蒺藜二、三斤，带刺炒，为末。每早、午、晚，不拘时，白汤作糊调服。(《方龙潭家秘》) 

9、行经：当归的功效与作用、杜蒺藜各等分。上为末，米饮汤调服，食前。(《儒门事亲》当归散) 

10、治鼻塞多年，不闻香臭，水出不止： 蒺藜苗二握。以水一大盏，煮取半盏，仰卧，充满口含饭，以汁一合，灌入鼻中，不通再灌之，大嚏。 (《圣惠方》灌鼻蒺藜汁) 

11、治痈肿： 蒺黎蔓(净洗)三寸截之，取得一升。 以水三升，煮取二升，去滓，纳铜器中，煮取一升，纳小器中，煎如稠糖，取涂疮肿上。(《千金翼方》) 

12、治尿疮： 熟捣蒺藜叶，以水和涂，燥复易之。(《千金方》) 

临床应用

1、腰脊痛。用蒺藜子捣成末，加蜜做成丸子，如胡豆大，每服二丸，酒送下。一天服三次。  

2、通身浮肿。有杜蒺藜每日煎汤洗。 

3、大便风秘。用蒺藜子（炒）一两、猪牙皂荚（去皮、酥炙）五钱，共研为末。每服一钱，盐茶的功效与作用汤送下。 

4、月经不通。有杜蒺藜、当归，等分为末。每服三钱，米汤送下。 

5、难产（胎在腹中，胞衣亦不下；或者胎死）。用蒺藜子，贝母各四两，共研为末，米汤冲服三钱。过一会如仍不下，可再次服药。 

6、蛔虫病。用初秋采集的蒺藜子，阴干收存。每服一匙，一天服三次。 

7、多年失明。用初秋采集的蒺藜子，阴干捣成散，生前了一匙，饭后服，水送下。一天服二次。 

8、牙齿动摇。用蒺藜去角，生研五钱，加水淡浆水半碗，盐少许，温时漱口，甚效。或以蒺藜根烧灰贴牙，亦能固齿。  

9、鼻塞多年，不闻香臭。用蒺藜两把，加水一大碗煮取半碗，先令病人仰卧。满口含饭。随好以药汁一合灌入鼻中，如不通，可再灌。至鼻中喷出一、两个小肉坨（息肉）子，病即愈。 

10、面上瘢痕。用蒺藜子、山栀子各一合，共研为末。加醋的功效与作用调匀。夜涂脸上，清晨洗去。 

11、白癜风。用炒刺蒺藜子六两，生捣为末。每服二钱，热水送下。一天服二次。一月后断根。服至半月时，白处见红点，即预示有效。 

12、疔肿。用蒺藜子一升，火熬，捣烂，以醋调匀封疮上。拔根即愈。 

13、蠼螋尿疮。用蒺藜叶捣烂敷患处。如无叶，可用子代替。 

14、治疗慢性气管炎：取刺蒺藜全草(每人每日1两)j洗净、切碎，水浸24小时，制成糖浆。日服2次，每次10ml(相当于生药半两)。或用乙醇沉淀制成蜜丸，每次2丸(相当生药 l两)，每日2次，1O天为一疗程。147例用刺蒺藜糖浆的近期有效率为85.04%，其中显效率为28.58%；7例用蜜丸，仅l例好转，6例无效。

血虚气弱者及孕妇慎用。

副作用

1、内服炒刺蒺藜可引起猩红热样药疹曾有l例白癜风患者，服炒刺蒺藜2钱后1小时许，即感全身皮肤有扎刺感，随后发

现有针头大红色疹点，压之退色，继之皮肤普遍潮红；翌晨略觉轻快，遂又服2钱，数分钟后，上述症状迅速加剧，并有皮肤瘙痒，已烦不安等症。当即停药，大量饮水，给抗过敏治疗而愈。

2、生长在非洲者对羊有毒。

禁忌事项

凡血虚弱者忌服。

1. 泡茶。带盖保温杯一只，70目炒刺蒺藜粉（刺蒺藜粉），沸水（一定要用刚煮开的水）。加盖焖5分钟即ok! 可以喝了！

2. 直接吞服，然后喝口水（最好是纯净水或者是凉白开）漱下。

3. 服用剂量：每天3次，每次6克。（ 吃饭的瓷汤勺每平勺。可以依此量取）

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