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什么是番茄碱,它的提取来源有什么

2024-07-16 06:24| 来源: 网络整理| 查看: 265

什么是番茄碱

番茄碱(a-tomatine)又名番茄素或番茄甙,是存在于茄子、马铃薯和番茄等茄科(Solamm)植物中的一种含有D-木糖、D-半乳糖及两分子葡萄糖的甾体类糖苷生物碱.其中,番茄碱在番茄(Lycopersicon)植株中的含量最高,是番茄根茎、叶、青果中产生的次生代谢物,其果实中番茄碱的含量随着果实成熟度的增加而逐渐降低。CAS号:17406-45-0,从属性分类,我们可将归类于中药标准品。

 

番茄碱提取来源

番茄碱的提取目前主要是从天然植物中提取。番茄碱作为植物的一种次生代谢物质,在番茄叶中的含量可达900-5000mg/kg,新鲜青果中含量达到100-500mg/kg,花中含量达到700-1000mg/kg,茎中的含童达到400-900 mg/kg,目前主要以含量较高的叶和青果为原料,以甲醉、乙醉等为溶剂,采用浸渍法、渗混法或超声波提取,将醇提取液减压回收溶剂,用稀酸水溶解,过滤除去不溶解的非碱性脂溶性杂质。此外,未除净的脂溶性杂质,可用yi醚或lv仿萃取几次.然后酸液中加入无机碱使生物碱游离,沉淀,即得总生物碱,然后用硅胶或氧化铝进行分离纯化,高效液相色谱法来检测,其纯度可达98.5%。

 

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