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市面上鲈鱼多少钱一斤 1、广东 广东珠海市斗门区鲈鱼价格14.3元/斤;广东佛山市南海区鲈鱼价格11元/斤;广东江门市台山市鲈鱼价格18元/斤;广东江门市蓬江区鲈鱼价格15.2元/斤;广东湛江市霞山区鲈鱼价格17元/斤。 2、辽宁 辽宁沈阳市皇姑区鲈鱼价格18元/斤;辽宁大连市庄河市鲈鱼价格10.5元/斤;辽宁丹东市振安区鲈鱼价格12.6元/斤;辽宁丹东市东港市鲈鱼价格9.44元/斤。 3、福建 福建福州市马尾区鲈鱼价格15元/斤;福建漳州市东山县鲈鱼价格9.67元/斤;福建莆田市仙游县鲈鱼价格16元/斤。 4、江苏 江苏连云港市赣榆区鲈鱼价格10元/斤;江苏连云港市东海县鲈鱼价格18.33元/斤。
5、湖北 湖北武汉市武昌区鲈鱼价格11.5元/斤;湖北荆州市洪湖市鲈鱼价格13元/斤;湖北咸宁市咸安区鲈鱼价格13.2元/斤。 备注:以上价格来源自网络,仅供参考。 一条鲈鱼一般多少斤 鲈鱼一般是1~1.5斤是最好的,在对鲈鱼进行购买的时候,如果鲈鱼的重量超过一斤半的话,证明这样的鲈鱼已经属于老鱼了,鲈鱼大一点的也就在两斤到三斤之间,一般很难超过这个重量,一斤半左右的鲈鱼是最适合用来制作清蒸的。 买鲈鱼要怎么挑 1、外观 一看鱼眼是否饱满,正常的鱼眼角膜清亮透明,眼球不突出,带有血丝不新鲜;二看鱼鳃,鱼鳃应该是血红色,渗出的黏液应该是透明的;三看鱼身,头大尾小的不能要,表皮发黄、发青的不能要。 2、鱼肚 新鲜的鲈鱼,鱼鳞表面透明有黏液,新鲜光泽。注意看鱼的腹部,特别膨胀的不行。 3、鱼龄 挑选鲈鱼的标准重量在750克最佳,也就是一年的生长期,有些体重1000克以上的鲈鱼是“老龄”鱼,口感不好吃,肉质偏粗糙,味道谈不上鲜美。 |
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