馋了!南宁13家好吃的田螺鸭脚煲! | 您所在的位置:网站首页 › 田螺鸭脚煲介绍语 › 馋了!南宁13家好吃的田螺鸭脚煲! |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 本文作者 / 77 写文体会:正好降温,摇朋友出来吃锅鸭脚煲! 万万没想到,3月底的南宁,竟然成功降温?!(无所谓,冷就冷点,反正我是不会再把洗干净的厚衣服再拿出来穿一轮的!)让我吃一顿热fufu香香辣辣的田螺鸭脚煲就好了! 有没有人和我一样,隔段时间不吃鸭脚煲,就馋得不行。沸腾的鸭脚煲刚端上桌,就立马拿起勺子,开始喝汤,还经常有朋友投来异样的眼光:这汤看着红油油的,好喝?讲真!考验一锅鸭脚煲好吃与否,最最最重要的就是田螺鸭脚煲的汤了!辣椒油香而体味,汤底清甜又有醇香,这谁能忍住不先喝上两碗再啃鸭脚啊! 不说了,正好降温,摇朋友出来吃锅鸭脚煲中! 《好吃的鸭脚煲地图,收好了!》 经典老店 ①-----------23号鸭脚铺 ②-----------白马街田螺鸭脚煲 ③--------------梅姐田螺鸭脚煲 ④-----------柳州人田螺鸭脚煲 ⑤-----------------------南铁拉叔 特色or夜宵店 ①----------------------老表记 ②-----------------威记烧嘢 ③-------------------今邕烧烤 ④-------------------临胜烧烤 ⑤---------------------寻味佳 ⑥---------------------肥螺庄 ⑦-------------------宜人时光 ⑧------------胡爷鸭脚煲 PART ONE田螺鸭脚煲-美味老店 ﹝23号鸭脚铺﹞ 图源/小红书@散才头子 葛村路这家藏在大树后的螺蛳鸭脚煲,独栋二层小楼在夜晚显得很有格调,是一个夜宵不错的选择。 螺蛳鸭脚煲、螺蛳云吞、螺蛳粉味道都很有特色。每次去,都恨不得点满一桌螺蛳盛宴,鸭脚炖煮得香香软软的,很入味! · 23号鸭脚铺 · 地址:葛村路29号 营业时间:18:00 - 次日02:00 - 2 - ﹝白马街田螺鸭脚煲﹞ 据说这家店的田螺鸭脚煲,会让河池人有回家的感觉。 超级多的配菜,炸豆腐皮、油果、黄花菜、千页豆腐等等,就是河池田螺鸭脚煲该有的味道!够香够辣! · 白马街田螺鸭脚煲 · 地址: 三元路南宁发电设备总厂生活区旁 营业时间:17:00 - 次日00:00 - 3 - ﹝梅姐田螺鸭脚煲﹞ 从麻村搬到了大沙田,依然被很多熟客追随的梅姐,味道肯定没得说。 分量足,口味偏南宁一点,吃起来微辣回甘,汤底用猪大骨跟螺蛳汤熬的,吃完鸭脚煲还可以加粉嗦上一碗螺蛳粉,美滋滋。 · 梅姐田螺鸭脚煲 · 地址:良庆区大沙田银沙大道11号 营业时间:周一至周日 10:00-01:00 ﹝柳州人田螺鸭脚煲﹞ 被柳州同事热情安利,西大旁边超火的人气鸭脚煲,性价比超高,也开了好几家分店。 料很足辣味也很生猛,一个中煲就有4个鸭脚2个鸭翅,还有诸多配菜,怪不得能成为学生党们的常去小馆子,好多人跨越城区也要去吃。 图片来源:小红书博主@沸羊羊 · 柳州人田螺鸭脚煲 · 地址 农院路1店:南宁市西乡塘区农院路6-17号(美丽潮流商城一楼) 农院路2店:西乡塘区农院路与秀灵路西一里交叉口三街两巷店:兴宁区三街两巷金狮巷61号(中华大剧院后) 营业时间:11:30-22:30 - 5 - ﹝拉叔沙煲螺﹞ 软而入味的豆腐皮、裹得红亮的鹌鹑蛋、香味扑鼻的香菇、饱腹感十足的芋头......「拉叔沙煲螺」的田螺鸭脚煲,是无数南铁人的夜宵标配。 鲜香中带着微微辣意的螺蛳汤,太经典! · 拉叔沙煲螺 · 地址:南铁六街4号店铺 营业时间:18:30-次日02:00 PART TWO田螺鸭脚煲 — 特色店 ﹝老表记﹞ 田螺鸭脚煲是老表记的镇店之“煲”应该没有人会反对吧? 老表记在南宁有很多家店,各有风格,但鸭脚煲是最“出圈”的一道菜。鸭脚非常软糯,配菜也各有各的好吃,沸腾后再吃,吸满了汤汁非常入味。 图片来源:小红书博主@Bo妞妞 · 老表记 · 地址农院路店:农院路6号美丽潮流商场旁 三街两巷店:新华路23号 营业时间:周一至周日17:00-01:30 - 2 - ﹝威记烧嘢﹞ 被王鸥带火的威记烧嘢田螺鸭脚煲,用料十足,螺蛳、油果、芋头、腐竹……满满一锅非常适合冬天和老友聚餐时享用,吃完喝口汤能暖到心窝里。 · 威记烧嘢· 地址 绿地店:东葛路161号青秀绿地中央广场A2栋122号商 万科店:长虹路10号长虹路万科广场L3层L321号 营业时间:17:30-次日3:00 - 3 - ﹝今邕烧烤﹞ 以传承南宁老味道为初心的今邕南宁烧烤,把田螺鸭脚煲也做得十分美味。 鸭脚被炸得金黄,炖得软烂,已经将汤汁精华吸收至顶的腐竹,粉糯香软的芋头……每一款都可以成为夜宵的良伴。 · 今邕烧烤 · 地址:内街文化创意园生鲜集市旁(分店多,搜店名即可查到离自己最近的分店啦~) 营业时间:17:30-04:00 ﹝临胜烧烤﹞ 临胜的田螺鸭脚煲上桌时配着一个复古的炭炉,咕噜咕噜冒着热气。鸭脚入味而又不失软韧,味道刚刚好。还有鹌鹑蛋、酸笋、腐竹、土豆....... 和朋友们一起围着炭炉吃田螺鸭脚煲,很有港剧里打边炉的氛围。 · 临胜烧烤 · 地址三祺广场店:青秀区 民族大道三祺广场2楼 东葛店:青秀区东葛路64-1号金海楼A座一层7号 江南梦之岛店:江南区五一东路3号(近星光大道)梦之岛一楼 营业时间:11:30-14:00/17:30-02:00 - 5 - ﹝众爱寻味佳﹞ 寻味佳火爆两年多,鸭脚煲也俘获了不少人的心。量大料足,新鲜味美,性价比还超级高,随便一勺都能勺上一堆料,点上一煲就能吃到撑! · 寻味佳 · 地址:农院路8-1号01-02商铺(分店多,搜店名即可查到离自己最近的分店啦~) 营业时间:17:30—次日2:00 - 6 - ﹝肥螺庄﹞ 想要吃到柳州风味的螺蛳鸭脚煲,来肥螺庄准没错。 光是汤底就很讲究,使用带肉筒骨熬制近10小时,还会加入车螺提鲜。鸭脚、石螺、柳州酸笋、鹌鹑蛋、荔浦芋头、油果……辣度更上一层楼,食材也更香更入味。 · 肥螺庄 · 地址:东葛路88号嘉园小区2层99号商铺 营业时间:16:00-次日02:00 - 7 - ﹝宜人食光﹞ 田螺鸭脚煲吃的多了,臭豆腐肥肠螺蛳鸭脚煲这种“黑暗料理”可不常见。 鸭脚煲汤汁浓郁,鸭脚软烂入味,吃得差不多之后就可以加入肥肠和臭豆腐,进行美味叠加。重口味人士一定要尝试一下~ 图片来源:小红书博主@沸羊羊 · 宜人食光 · 地址:青秀区碧湖路埌东三组4栋七号铺(有分店) 营业时间:15:00-22:00 - 8 - ﹝胡爷鸭脚煲﹞ 图片来源:小红书博主@壳儿 国潮范的主题店铺,热辣又喜庆,看着就很有食欲。 鸭脚煲中规中矩,鸭脚软糯入味,斜对角的另一家还有另一家胡爷的门店,可以点上烧烤等一起吃,一站式解决宵夜的好去处。 图片来源:小红书博主@壳儿 · 胡爷鸭脚煲 · 地址:埌西村一组锦春路3栋5号1楼 营业时间:周一至周日16:00-23:30 大颗螺蛳、软得脱骨的鸭脚大片腐竹、虎皮鹌鹑蛋、酸爽开胃的酸笋香糯的芋头、吸饱汤汁的豆腐BO 馋了馋了馋了!发完这篇稿子,马上出发去吃鸭脚煲! = 吃遍南宁 · 吹水时间 = 说说,你还知道南宁哪里有好吃的田螺鸭脚煲? #欢迎大家在评论区留言# ❒❒❒ 来源 ▏吃遍南宁 主编 ▏西音欣 © 吃遍南宁原创发布 转载授权请联系微信:cbnn365 tel:18775349267 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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