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吃完定海街头巷尾的这些美食,满足美好的一天就过去啦~

2024-07-17 07:18| 来源: 网络整理| 查看: 265

呼吸着清新的空气

去早已开门的早餐铺

开启元气满满的一天吧

生煎包

说起定海的生煎包,能让人脱口而出的是“东来顺”生煎包。这家开在定海东大街的包子店,生意一直好得出奇。

由于糕头发得好,又兼肉馅鲜美,使人胃口大开,老吃客天天光顾。

当然,定海有许多好吃的生煎包店,金色雅苑对面、蟠洋山路、檀树北区、解放西路惠顺基、定海凯虹德志生煎等等,生煎可是定海的老味道了~

西大街粢饭鸡蛋饼

早上8点的西大街各个早餐摊位上,几位上班族正围着摊子等自己的“口粮”。包心菜米面、榨菜、香干……各式调料分门别类装在一个个瓷盆中,鸡蛋和做好的面皮放在透明袋子中一目了然。

海山桥还有做山东大煎饼的摊位,每天早上可是人山人海。

除了秘制的鸡蛋饼外,还有料多的粢饭团也是大家的早饭优选,肉松、油条、辣菜、香肠外面裹一层香甜的糯米,配上一碗豆浆,一个早上都能元气满满!

环城东路东方明珠旁的粢饭店也是颇受好评哦~

大饼油条

大饼油条,曾经是百姓餐桌上最寻常的早餐。家乡人叫油条为“油炸桧”,意思是“油炸秦桧”。

爱吃大饼油条的人很多,一根油条,蘸点酱油,过泡饭,上点年纪的人谁没有吃过?在新桥东路(原东门汽车站后面)的桂娟大饼油条店是一家专门经营大饼油条十几年的老店。那味道依然和十几年前一样没有变化。

不想特地去那么远吃大饼油条的话,其实很多小区门口和街头都是有卖的哦~比如蓬莱新村徐家桥边的早餐店,据说还有他们亲手制作的粽子卖~

昌国路粢饭糕

在常人眼中,粢饭糕无非就是把切得四四方方的一块米饭丢到油锅里炸一炸。事实上,一块粢饭糕的诞生有着复杂的流程,它的制作工艺上更是有着许多的奥妙。如果要问粢饭糕哪家做得最地道?每个定海人都会毫不含糊告诉你,昌国路路口的粢饭糕简直妙极了!

午饭,要吃饱啊

无论是学生白领,老人小孩,舟山人都喜欢来这里吃生煎包。近年名气越来越大,逐渐成为来舟山本岛旅游必去之所。来这里吃生煎没有一次是不需要等的,一锅上来,一人十个地买,没一分钟锅就见底了。赶不上品尝早饭的美味,下午时分来到东来顺,要上三两个双面煎的生煎包;若不选择大众化的紫菜汤,也可以配一碗红枣汤。享受美食又不错过进补的好机会,也不失为一道独具舟山特色的下午茶。

无论是学生白领,老人小孩,舟山人都喜欢来这里吃生煎包。近年名气越来越大,逐渐成为来舟山本岛旅游必去之所。来这里吃生煎没有一次是不需要等的,一锅上来,一人十个地买,没一分钟锅就见底了。赶不上品尝早饭的美味,下午时分来到东来顺,要上三两个双面煎的生煎包;若不选择大众化的紫菜汤,也可以配一碗红枣汤。享受美食又不错过进补的好机会,也不失为一道独具舟山特色的下午茶。

中午

暖暖的阳光挥洒而下

街上熙熙攘攘

是时候补充能量啦!

海鲜面

在舟山,男人爱吃海鲜面,女人爱吃海鲜面,老人爱吃海鲜面,小孩爱吃海鲜面,作为舟山传统的汉族美食,如果不吃上一碗,还真是说不过去呀~海藻、干贝、活皮虾、蛏子……一股脑倒进沸水里煮上一会儿,浓郁的高汤、柔软的面条,细腻的口感、营养的海鲜,幸福的味道涌上舌尖。

午饭时间紧,来碗美味方便又量足的海鲜面,下午就会更有干劲啦!新河南路的赵璐海鲜面馆、芙蓉洲路上的拉格浓汤海鲜面馆等都是一绝哦~

鱼皮饺子

饺子哪里都有,但是唯独鱼皮饺子是舟山人的心头好。用米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮做成造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇的饺子,恐怕也只有在这里了吧?

去定海街头的饺子店来一盘热气腾腾的鱼皮饺子,看着外面和煦的阳光,太享受啦~

桂花炒年糕

不要以为定海只有海鲜,其实还有一道家喻户晓的甜品叫桂花糖炒年糕。用锅将猪油加热,放入年糕片和桔子片若干清炒,在快好时再洒上桂花若干,加白糖。起锅时便是一盘色泽美丽且油光润滑的桂花炒年糕了。这糯糯的嚼劲,加上悠悠的桂花香味,甜味浓重,一定要趁热吃哦~

来点儿下午茶吧

休息的日子怎么能不逛街

下午要是逛着逛着饿了

就去中西大街、芙蓉洲路

找找好吃的下午茶吧

猪油葱饼

还记得猪油葱饼吗?每天放学一定要来几个,即使回家吃不下饭被爸妈臭骂,也不能停止对它的爱。

即使现在长大了,也还爱着它香咸味,白白的面饼上撒着黑色的芝麻,绿色的葱花,猪油的香味四溢,忍不住一口都给吃了!

现在,定海有好多地方都有这猪油葱饼呢!定海广场中国银行弄堂里、桔园、庆丰路、民间码头门口、昌国路都有卖哦~

虾焦

又是一个回忆满满的小吃,萝卜丝、整只虾和葱,一口咬下唇齿留香,还有萝卜拉丝,加上一杯奶茶,简直是下午茶的标配!

晚饭,得吃的好一点

晚上

身处嘈杂的暮色中

定海的街巷又是另一番景象

吃大餐去

川菜

你要是突然想吃川菜了,那么小编告诉你,定海有太多好吃的川菜店了,贴近舟山食性的川菜你该去试一试,肯定会让你有很多惊喜哟~芙蓉洲路、定海凯虹、港岛路、环城东路等等,每条路都有令人称赞的川菜馆!

江浙菜

既然来了南方,就得试试江浙菜,没有川菜的重口味,江浙菜都非常熨帖,面结、鱼杂、什锦汤,都是定海人家里的常备菜。

定海还有一绝就是炒米面中的战斗机双面焦!正反两面焦得刚刚好,米道好来喜~

给你一周时间,也未必吃得完定海的江浙美食,不过还是得尽力去吃的嘛~可以先去定海凯虹广场的妈妈菜、江南丰,芙蓉洲路上的鼎和外婆湾等店里试试哦~

农家菜

白泉有家“鸡毛兑糖”的粗菜馆,能吃到地道的农家菜,就在缤纷广场的边上。

除了美味的农家菜以外,还有有趣的烤鱼、煨年糕,重拾童年的乐趣。

定海还有自己品牌的农家菜“乡烩农家”,传奇庄园、紫微山庄、万锦湖鱼庄、野岙岭餐馆、舟山万花谷生态休闲农庄、明岛饭店、山里会社、月亮湾鮸鱼馆,各具特色,让你爱上农家菜~

△点击图片查看“乡烩农家”详情

是不是觉得冬天也没那么可怕了

在定海从早吃到晚

就是一件特幸福的事儿

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