分离纯化的原理及方法

1

、分离纯化的原理及方法：

1

、根据分子大小和形状不同（凝胶过滤法。透析和超滤法、密

度和梯度离心法）

2

、根据分子的带电性质分离（离子交换法、电泳法）

3

、根据分子极性大

小及溶解不同进行分离（等电沉淀法、盐析法）

4

、根据配体特异性进行分离（亲和层析法）

5

、根据物质的吸附性进行分离（吸附层析法）

2

、盐析用盐及条件选择：

1

、硫酸铵、氯化钠、硫酸钠

2

、盐析条件控制：

ph

值常被控制在

被沉淀物等电点附近、

温度一般控制在室温，

特殊酶类在

4

摄氏度下、

盐浓度常根据被分离

物选择饱和度不同的盐。

盐析法的优点：

对设备要求低

安全

应用范围广、

不会发生变性

3

、在萃取中常用（分配系数表示平衡的两个共存相溶质浓度的关系。对互不混溶的两液相

系统分配系数常为

k=c1|c2 

4

、胃蛋白酶和胃膜素的制备：性质：淡黄色粉末

、肉类特殊气味，易溶于水吸湿性强、呈

酸性、难溶于有机溶剂。用途：临床上用于消化不良、食欲不振的治疗

（自溶、过滤）

（脱脂、去杂质）

（浓缩、干燥）

猪胃黏膜

-h2o

、

hcl---

自溶液

--

三氯甲烷或乙醚

------

上清液

---------

成品