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到珠海必买的十样特产有哪些(珠海特产干货)

2023-09-06 19:06| 来源: 网络整理| 查看: 265

记得原来上学的时候,每次回到学校室友们都喜欢带一些特产回学校,于是身在珠海的小编,每次带的特产就是这个....

到珠海必买的十样特产有哪些(珠海特产干货)

珠海特产!海味干货!送礼佳品!各种口味的鱿鱼丝....以及各种口味的鱼干....毕竟珠海是个海滨城市,海产品丰富也是很正常的

不仅如此,小编还将这一习惯传染给了来珠海工作的小伙伴,当她问起我珠海有什么特产的时候,我果断把她带去了朝阳市场,接下来他就挑了一堆元贝、响螺片、蚝干之类的海产,带回老家煲汤...

不知道有没有和小编一样的朋友,每次买珠海特产就会买一堆海味干货的,有的请举爪!

那么问题来了,珠海除了这些海鲜干货,还有哪些特产呢?让小编带你看一看传说中的珠海十大特产

第一位嘉宾:叠石蚝油

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众所周知,珠海的蚝还是很出名的,而通过生晒蚝豉或煮制蚝油,味道特别好。来自银坑蚝场的叠石蚝油,甘饴柔滑,色泽金黄带褐,味道清香鲜甜,是调味的佳料。

第二位嘉宾:粉洲菱角

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斗门县河涌交织,盛产菱角,尤以粉洲产者为最佳期。这个长得像牛角的小东西,能消暑解渴,解伤寒积热和酒毒。生吃熟吃都可以,可以煮着吃也可以将肉切成丁炒菜吃。

第三位嘉宾:珠海十大特产之对虾

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对虾来自珠海市万山岛渔场养殖,虾肉鲜甜肥美,煮着吃炒着吃都可以,像小编这种爱吃虾的人,给我一盘虾,我可以吃到饱。

第四位嘉宾:黄金风鳝

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斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风鳝历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。不过吃得时候千万不要想象力丰富的去想象他活着时的样子。

第五位嘉宾:珠海膏蟹

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珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹特别出名。

第六位嘉宾:横山粉葛

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上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐迩。小时候经常喝粉葛煲汤,总觉得一碗汤下去加上粉葛,肚子就饱了。

第七位嘉宾:乾务软骨鲮

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产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。

第八位嘉宾:黄杨荔枝

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产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

第九位嘉宾:白藤水鸭

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产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。

最后一位嘉宾:南屏脆肉鲩

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用特殊方法养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而得名。

看了这么多,小编觉得珠海还是有很多本地美食的,不过说句实在话,小编还是愿意带鱿鱼丝,因为,小编爱吃零食,一包鱿鱼丝和一台电脑,就可以让小编拥有一个愉快的下午。(and我觉得鱿鱼丝比较好带)

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