吃蘑菇中毒的症状

吃蘑菇中毒会表现胃肠道的反应，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重会出现溶血，甚至出现肝脏损伤，肝...

吴春波│北京大学人民医院

2023/05/23播放(52033)

"根据蘑菇种类不同，所含毒素也不相同，所以症状也不完全相同。胃肠型蘑菇中毒主要表现为进食蘑菇十分钟到两小时内出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻的症状，神经性蘑菇中毒主要在进食十分钟到六小时之内，除胃肠炎症状之外，会出现瞳孔缩小、唾液增多、幻觉以及肢体麻木的症状。而溶血性蘑菇中毒，潜伏期一般6-12小时，可出现贫血、黄疸，以及肝、脾肿大等。肝型蘑菇中毒一般在进食时10-30小时内出现症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，以及转氨酶升高。部分患者可能会出现假愈期，然后会出现肝、脑、心、肾等多个脏器损害的表现，但以肝脏损害更为严重。总之，蘑菇中毒是比较严重的情况，应根据不同情况作出相应处理。"

余剑波│北京大学人民医院

2020/04/23收听(53717)

"现在越来越多的人喜欢吃一些野味，尤其是菌类，但是没有经验的人往往会受到一些毒物威胁自己的生命安全。如果在食用蘑菇后出现以下表现，说明已经中毒，具体包括如下：1、胃肠方面的症状，主要表现为呕吐、腹痛、腹泻，或持续时间长了会出现电解质紊乱，甚至发生休克、昏迷、少尿或者无尿、肾功能损伤。2、精神状态，患者表现为大汗、流口水、瞳孔缩小、对光反射消失、幻觉。3、溶血表现，患者会出现贫血、眼球发黄，尿呈浓茶颜色，甚至呕血、便血。因为蘑菇中毒的潜伏期较长，所以一定要注意观察自己在食用野生菌后的身体变化情况，如发现异常，要及时到医院就医。"

马永刚│解放军总医院第七医学中心

2019/06/03收听(41815)

"吃普通蘑菇出现中毒的症状，主要还是以消化系统为主，因为患者出现这种现象之后最主要还是以头晕、乏力、恶心、呕吐、腹胀、腹痛为主，有时候还会出现腹泻，从而出现急性胃肠炎的典型临床表现。在这期间注意监测大便的变化，如果出现腹泻，还应该进一步化验大便常规，也是非常重要的措施。在这期间应该养成良好的生活习惯，不要吃辛辣、刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，也是非常有效的办法。还可以使用抑制胃酸分泌的药物，从而减轻患者的症状。在大多数看来，这种中毒的症状并不是特别严重，经过积极的药物治疗之后，大约2-3天左右就可以缓解。"

邸志勇│黑龙江省医院

2021/02/24收听(66974)

蘑菇中毒是很多人喜欢到外面采集野蘑菇，或者在市场上购买蘑菇，这些来源可能部分是不太规范。

彭强│深圳市罗湖区人民医院

2019/02/18播放(58112)

我国毒蘑菇约有100种，蘑菇中毒临床表现分为以下四型：

1、胃肠型，出现恶心、呕吐...

欧阳艳红│海南省人民医院

2020/04/05播放(56573)

"临床上蘑菇中毒的症状和蘑菇含有的毒素有相关性，因为毒蘑菇中毒在临床上常见的分四种类型：1、胃肠道型；2、溶血型；3、脏器损害型；4、导致中枢神经系统损害的类型。根据不同的毒素临床症状是不一样的，胃肠道型的患者会出现恶心、呕吐、腹泻、周身出汗、瞳孔缩小等类似症状，临床上对症处理后一般问题不大，是相对而言最容易处理的类型。溶血类型的患者会出现腰痛、酱油色尿，同时会有贫血相关的症状，患者会出现乏力、淡漠、恶心、呕吐等相应症状。脏器损害型的临床上根据不同脏器损害会出现相应的症状，比如患者出现肾功能衰竭时就会出现少尿、浮肿、高血压等相应的症状，出现肝脏损害就会出现黄疸、恶心、呕吐、腹胀等类似的症状。最后一种就是对于中枢神经系统损害造成的类型，患者会出现幻觉，有的患者会出现谵妄、抽搐、昏迷等相应症状。"

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2019/09/16收听(28020)

"吃蘑菇中毒应根据中毒的不同类型进行对症治疗：1、如果吃了毒蘑菇引起中毒，要在第一时间应该催吐，而且应该尽快上医院洗胃、导泄等，能够让毒物尽快排出减少中毒症状，在后期可以通过输液等支持疗法达到解毒的目的。2、如果吃蘑菇是由于蘑菇变质而引起中毒，可以通过调理胃肠和催吐等办法进行处理，一般症状比较轻，让患者休息几天和饮食清淡也能自愈。3、吃蘑菇引起中毒如果是蘑菇被细菌污染而导致，会引起细菌性食物中毒，会出现高烧、腹痛、腹泻等症状，应及时用消炎药进行治疗，必要时应该上医院输液治疗效果比较好。"

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/02/10收听(46516)

"蘑菇作为一种食用菌，备受人们喜爱，但是中毒情况却屡有发生。其中毒的表现往往与其所含有的毒素成分，有明显的相关性。在中毒表现上，患者多可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎的相关症状，但是部分患者则可以出现相应的神经系统受损的迹象，比如患者出现头晕、头痛、谵妄、昏迷、抽搐等，甚至可因呼吸、循环中枢受到抑制，最终导致患者的死亡。在治疗上，如果能够明确其中毒的机制，确定其中毒情况不会造成机体严重的损伤时，可以给予观察，补液以及相关的对症处置等。当不能够明确其中毒机制时，应该尽早对患者进行相应的催吐、洗胃和导泻治疗，以期减少毒素的再吸收，减轻中毒症状，加强毒素的排出。同时可以给予补液、利尿处置，以加速毒素的排泄。必要的情况下，则可以进行血液净化治疗，以清除血内毒素。在治疗过程当中，对于所发生的相关症状以及相关的并发症，也应该给予积极的相关处置。"

解洪明│哈尔滨市传染病医院

2019/03/10收听(61719)

蘑菇中毒的症状其实有很多。蘑菇是真菌类的食物，蘑菇中毒主要表现为毒蕈样中毒症状，具体如下：

吴春波│北京大学人民医院

2023/11/17播放(82619)

"发现患者蘑菇中毒，应给予立即洗胃、催吐等方法，使留在体内的蘑菇毒素尽快排出体外。如患者没有腹泻症状，应立即给予导泻治疗，如中毒时间超过八小时，可以用温盐水行高位结肠灌洗。如中毒时间较长，患者出现了肾功能衰竭和水电解质酸碱平衡失调，应立即给予血液透析治疗或血液灌流治疗。抗胆碱药物可解蘑菇毒素，应给予阿托品皮下注射或肌肉注射，直到瞳孔扩大、心率增快、面色潮红，这时症状就会有所缓解，需要给予大量的肾上腺皮质激素。"

张家丽│大连市中西医结合医院

2019/12/25收听(73509)

"如果患者吃了蘑菇中毒时，也就是可以在家中饮用温清水，饮用温清水的量要在5000ml以上，进行催吐、抠喉过后可以大量服用生理盐水，到医院的急诊科进行专业的解毒。可以通过洗胃的方式来清除消化系统内未被完全吸收的毒物，还可以通过导泻的方式在肠道内进行甘露醇或者硫酸镁的灌肠，以排除消化系统内未被完全吸收的毒蕈，也可以给予利尿剂进行排泄。如果确定为毒蕈中毒，可以应用特效解毒剂，例如二巯丁二钠等进行解毒，严重的毒蕈中毒会造成明显的肝肾功能衰竭，可以给予连续性血液净化的方式进行解毒。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/01/19收听(33337)

蘑菇中毒后的处理办法，需根据蘑菇本身有无毒性决定，主要有以下几种情况：

张兴文│湖南省人民医院

2021/08/25播放(89658)

所有人吃有毒的蘑菇都会中毒。有些人吃蘑菇后可能只是出现过敏表现，主要表现为过敏症状，包括消化道...

张兴文│湖南省人民医院

2021/08/30播放(93001)

"吃蘑菇中毒后并没有对症的解毒食物，能够起到减毒蘑菇中毒的作用。吃蘑菇中毒后属于毒蕈中毒，必须立即前往医院治疗，可以在来到医院之前大量的喝温清水，进行催吐、抠喉的方式，将胃肠道内未被完全吸收的蘑菇尽快的呕出。同时迅速到医院进行系统的插管洗胃，可以应用导泻的方式，例如用硫酸镁、甘露醇进行灌肠，或者给予利尿的方式，用呋塞米、氢氯噻嗪进行利尿。如果患者吃毒蘑菇中毒后，出现明显的肝肾功能不全，可以考虑应用连续性血液净化的方式给予治疗。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/03/09收听(25933)

"对于毒蕈中毒并没有确切的解毒药物，所以毒蕈中毒的治疗主要是对症治疗，患者如果是出现相应的症状，应用相应的药物进行对症处理，促进毒物的排出。首先的处理原则就是彻底清除毒物，如果患者吃毒蘑菇在4-6小时之内，尽早给予患者进行洗胃，包括应用甘露醇导泻，应用活性炭进行吸附，这都是清除毒物非常好的方式，减少毒物吸收。其次对患者进行对症处理，如果患者出现躁动、谵妄等等情况，可以适当的用镇静药物；如果胃肠道症状比较重，可以给予患者进行补液，应用止吐、止泻的药物进行对症处理；有出汗等副交感神经兴奋的症状，可以应用阿托品进行拮抗。对于一些脏器损害的患者，可以考虑应用脏器支持治疗，比如患者肝脏受到严重损害，可以考虑应用人工肝。对重症患者可以采取血液净化的方式，比如进行血液灌流，或者是给予患者进行血浆置换。经过对症处理大多数患者预后都是不错的，但是如果救治不及时，有些严重类型特别是肝脏损害型，可以造成危及患者生命。"

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2019/11/18收听(32508)

吃蘑菇引起中毒可以根据中毒的类型对症治疗，吃蘑菇引起中毒分为以下几种情况：1、蘑菇本身没有问题，但由于蘑菇在烹饪的过程中没有做熟，而是生吃，往往会引起胃肠型中毒的情况，一般比较轻微，可以通过支持疗法进行治疗，可以输葡萄糖、盐水还有维生素等支持疗法进行治疗，经过一段时间让毒物代谢以后就可以好转，也可以输奥美拉唑和口服蒙脱石散进行胃肠保护和调节。2、吃蘑菇中毒如果是蘑菇被细菌等污染引起属于细菌性食物中毒，这时主要用消炎药，可用氟哌酸等进行治疗。3、如果吃蘑菇中毒是由于吃了毒蘑菇而引起中毒，比较严重但是也没有特效药，可以通过支持疗法进行治疗，如果确诊是毒磨菇中毒要在第一时间通过洗胃、导泄等排出毒物，同时可以服用藿香正气丸、奥美拉唑等药调节胃肠，严重时应在医院里面进行输液治疗。

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/01/12收听(21517)

一、蘑菇中毒的症状较多，具体如下：

1、消化道中毒：通常在食用后6个小时，患者可以...

李力卓│首都医科大学宣武医院

2021/08/20播放(84226)

蘑菇中毒会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的表现，如果影响到呼吸道，会出现喉头水肿甚至肺水肿，出现气促、呼吸困难。如果影响到中枢神经系统系统，出现昏迷、中枢性的呼吸心跳停止，导致生命危险。如果出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐，一般对症处理，可以给予解痉止痛、保护胃黏膜、止吐等处理，但是前提是尽早使毒物排出。如果服用时间不长，马上给予催吐或者洗胃，如果服用时间长，应该给予导泻，尽量把残留的毒物排出，还可以应用抗生素治疗或者预防感染。如果出现呼吸困难、昏迷、抽搐、呼吸心跳停止等危重症状，应该马上给予相应的抢救措施。

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/02/11收听(31903)

"蘑菇轻微中毒患者有以下表现：第1，蘑菇轻微中毒以后患者会出现头疼、头晕、乏力、失眠、多梦、心律不齐、脉搏弱、血压下降等一系列中毒表现。第2，蘑菇轻微中毒以后患者也可以出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、纳差、消化不良等一系列症状。患者往往有腹胀，听诊有肠鸣音亢进等现象，这种情况主要是蘑菇中毒引起的胃肠道反应。第3，蘑菇中毒以后部分患者还会出现转氨酶升高等肝脏损害表现，也会有肾脏损害表现，包括蛋白尿、肌酐升高等症状，严重时可以导致急性肾衰竭，但这种情况通过积极救治能很快的康复。"

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/03/09收听(98684)