今年猪肉为什么这么贵？2019猪肉价格飞涨原因

　　7月份，全国猪肉价格环比上涨7.8%。非洲猪瘟疫情导致中国生猪生产供应受到很大影响，国内生猪价格受到供求关系的影响继续上涨。目前国内瘦肉型猪出厂价为20元/公斤左右，已经接近历史最高点。

　　猪肉价格暴涨原因

　　受疫情影响，全国各地普遍缺猪。自2018年8月份以来，非洲猪瘟就侵害了我国北方地区，首先是东北地区，再次是华北地区。而这样的疫情导致了，大量的生猪养殖户抛售生猪母猪，使得今年3月份的生猪存栏量普遍下滑，比去年同期下降了十个百分点，猪少了价格自然就上来了。

　　再次，受消费者影响，牛羊肉促使着猪肉的价格。进入五月份来是猪肉消费的旺季。然而生猪价格却没有想象的很高，具体原因是有部分地区南猪北调影响着生猪的价格。但是猪肉价格在这段时期内是不变的，甚至还有上涨的迹象。

　　但是同比猪肉，一些牛羊肉，鸡肉在五月份却出现了大涨，羊肉在60元一斤，牛肉也是如此。相比之下，猪肉还是便宜的。因此一些消费者们在肉类上的需求下，还是选择猪肉作为主要肉类的。在此阶段下，猪肉价格出现了上涨。