炒牛百叶的做法

1.准备好材料

2.牛百叶（买的煮熟的）洗净切好，蒜，姜，青红椒，蒜苗洗净切好备用

3.热油锅倒入姜蒜，红辣椒爆香

4.倒入牛百叶翻炒几下，放蚝油，味极鲜，花椒粉继续翻炒，滴几滴香醋拌匀

5.倒入青椒，蒜苗，盐翻炒，盖上盖稍焖炒一分

6.关火盛出即可