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吃甲鱼千万要注意七大禁忌

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甲鱼又名鳖,味咸,性平,其肉和甲均具有滋补作用,具有较高的药用和营养价值。但食用甲鱼时需注意避免食用过多,另外,部分人群不适合食用甲鱼,易引起机体的不良反应。吃甲鱼的常见七大禁忌如下:

1、肝炎患者不宜吃甲鱼,由于甲鱼富含蛋白质,肝炎患者可能胆汁分泌失调,消化吸收能力有所降低,进食甲鱼可加重肝脏负担,导致肝病加重;

2、胃肠功能较差的患者不宜食用甲鱼,此类患者食用甲鱼后可引发腹胀、腹痛、恶心、呕吐、消化不良等消化道症状。另外,患有胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病的患者食用甲鱼可能导致病情加重,也不建议食用;

3、孕妇不宜食用甲鱼,由于甲鱼性偏寒,孕妇食用后可能导致腹痛,甚至可能诱发流产;

4、失眠患者不宜食用甲鱼,甲鱼不易消化吸收,尤其是晚上食用后可能导致胃部不适,从而加重失眠;

5、在选购甲鱼的时候注意甲鱼的鲜活度,因为甲鱼中含较多组氨酸,死后可较快腐败变质,滋生细菌,食用后易引起胃肠不适甚至中毒;

6、过敏体质的人群也不宜食用甲鱼,因为甲鱼含有大量蛋白质,过敏体质的人进食后容易引发红斑、皮疹、瘙痒等过敏反应;

7、甲鱼不宜与兔肉、螃蟹、鸭肉一同进食,因为这些食物均属于寒性食物,一同进食容易刺激胃肠道,诱发腹痛甚至腹泻症状。



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