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原标题:消委会15款焖烧壶及保温饭壶测试!5款焖烧壶获五星推介|附保养贴士 消委会测试:15款焖烧壶及保温饭壶售价参差 重量大并不等于容量大 测试项目包括保温效能、瓶盖渗漏、耐跌撞及冷热冲击等表现,另亦量秤样本的实际重量和容量等资料。结果发现,焖烧壶中以「虎牌」量得的重量最轻,有378.4克,声称容量是750毫升;最重的是「Pole Bear」重575.4克,声称容量是800毫升。重量大并不等于容量大。 焖烧壶保温效能胜保温饭壶 欧洲标准的测试方法是将样本注满不低于95度的热水,预热5分钟后倒去热水,再重新注满95度热水,用原盖封好放在室温20度6小时,然后量度样本内的水温。消委会另额外量度放入热水8小时和12小时后的温度,以探讨若用膳时间有延误。 「膳魔师」保温效能最高其次是「象印」 8款焖烧壶样本于载热水6小时后量得的温度由最高76.4度至63.6度,均高于欧洲标准对该等容量的相关的要求62度,量得水温最高的是「膳魔师」,其次是「象印」;而量得水温较低的是「Pole Bear」的样本。 「Pole Bear」及「To pva lu」2款保温饭壶的上层和下层间隔,6小时后量得的水温由49.1度至40.3度不等,显示其6小时保温效能不及其他样本。 消委会15款焖烧壶及保温饭壶测试!5款焖烧壶获五星推介|附保养贴士 消委会:热食的贮存安全温度应大于60度 用焖烧壶或保温饭壶装载食物,通常要保存一段时间才进食,然而最好于6小时内进食。基于食物安全理由,热食的贮存安全温度应大于60度,而冷食的温度则应低于4度,这样才可避免细菌(例如蜡样芽孢杆菌)大量滋长,影响食物安全。保温效能测试结果显示,6小时后,焖烧壶的食物温度尚可保持在62度以上,但保温饭壶大多未能保持60度以上。 5款获消委会给予五星评价的焖烧壶 8个焖烧壶及保温饭壶使用和保养贴士返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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