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【步骤图】素菜也下饭：烧三鲜（香菇冬笋腐竹）的做法
 烧一锅开水，下冬笋片焯1-3分钟，淡化冬笋本身的涩味。然后捞出过凉水沥干。 |
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烧一锅开水，下冬笋片焯1-3分钟，淡化冬笋本身的涩味。然后捞出过凉水沥干。 |
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