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【自制披萨饼胚的做法步骤图,怎么做好吃】蛋糕微甜

2024-06-28 18:25| 来源: 网络整理| 查看: 265

面粉,盐,酵母,糖倒进盆里搅拌均匀

自制披萨饼胚的做法 步骤1

清水倒进去搅拌成絮状,下手揉成一下。

自制披萨饼胚的做法 步骤2

加入软化的黄油,继续揉,把黄油揉进面团里。

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揉成一个偏硬的面团盖保鲜膜醒发到两倍大。

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醒发好的面团,中间戳一个洞不回缩就是醒发好了。

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把面团倒出来揉搓排气,搓成长条。

自制披萨饼胚的做法 步骤6

平均分成六份,把每一份都揉成面团。

自制披萨饼胚的做法 步骤7

揉成六个面团,盖上保鲜膜防干。

自制披萨饼胚的做法 步骤8

取第一个团好的面团压扁,擀薄成圆形。

自制披萨饼胚的做法 步骤9

中间扣一下小碗,把边边堆到碗的四周,整理一下形状。

自制披萨饼胚的做法 步骤10

拿掉碗,整理一下边边的形状。

自制披萨饼胚的做法 步骤11

用叉子扎小孔,要扎透,不然烤的时候会鼓起来。

自制披萨饼胚的做法 步骤12

六个全部做好,盖保鲜膜醒发到1.5倍大,烤箱上下火180度预热。

自制披萨饼胚的做法 步骤13

三个放到烤网上,中间留一点儿距离。

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三个放到烤盘里。

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180度10分钟定型,放凉以后放冰箱冷冻保存,吃的时候提前解冻放上自己喜欢的蔬菜,肉,水果。。。。。都可以。直接烤就行了。

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咸口:火腿鸡蛋肉松披萨

自制披萨饼胚的做法 步骤17

甜口:糯米香蕉苹果披萨

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咸口:酱肉披萨

自制披萨饼胚的做法 步骤19

甜咸搭配:紫薯,火腿肉松双拼披萨

自制披萨饼胚的做法 步骤20

甜口:红薯披萨

自制披萨饼胚的做法 步骤21


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