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南门新晋夜宵打卡地来啦!在星空下吃烤匠!

2023-04-09 02:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

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集美们,烤匠“变身”了!

我心中的扛把子烤鱼又开新店了!

星空主题、夜光走廊沉浸式投影屏通道4k高清屏看欧洲杯

还能实现啤酒自由

Ze还是我认识的烤匠吗!

OMG!新店燃炸我票圈!

烤匠放心飞miniko永相随

集美们,明天开业

去烤匠看流星雨鸭

天啦噜~烤匠的新店太美啦~进店惹不住狂拍一顿!啤酒打卡区、室外宇航员猫打卡区...拍照超出片!

它坐落天府三街,顺着门头寻去,夜光走廊浪漫极了,踱步向上,踏上幸福之路

二楼,迎面走去是沉浸式投影屏通道,氛围感十足,让我仿佛置身海洋世界,随手一拍便是剪影大片。

向里走,拐角处的啤酒墙十分吸睛!各式各样的进口啤酒,喝到你爽~

被璀璨星空点缀的大厅,无比浪漫~ 星星挂满上空,扑闪扑闪~流星划过之时,仿佛在山间看一场流星雨。

天府三街店所有屏幕都是8k超高清,一边吃着美食一边看着美景,还能享受视觉上的震撼,何乐而不为?

蓝色的灯光营造出一种夜店蹦迪的感觉,但又区别于夜店,没有酒吧的吵闹,黑暗中就餐,私密性更强。能容纳10人的包间,与外界隔绝开来,用餐体验极佳。

室外打卡区宇航员猫,是弄潮儿和仙女们的拍照胜地~

啧啧啧就连厕所,也是打卡区,自带3d效果,别有一番感觉!

让我康康有没有宝还没吃过烤匠?这位夜宵之王,营业至凌晨2点~是夜猫子、加班人、吃货们的不二之选!烤鱼、烧烤、调酒、冰品...多种选择,心满意足~这次潜入烤匠新店,我感受到了什么叫心动N连

心动点一:N多啤酒

心动点二:鲜活鱼摆摆

心动点三:有肉有酒还有冰

港真,烤匠日日排队不是没有理由滴

从味道、环境、品类、服务来说

它都能打高分,即使去过N次

也百吃不腻

醪糟冰汤圆

你以为我要介绍麻辣烤鱼,但是他家新上的冰品更棒!啊啊啊啊醪糟冰汤圆yyds!我一次点了两份过嘴瘾~

醪糟赋予它灵魂,汤圆嚼劲十足,冰沙奶香浓郁,三者结合,绝绝子!

芒果雪花冰

芒果雪花冰,颜值与味道兼具。

上桌后赶紧淋上芒果酱,开始大吃特吃。

外层肉眼可见的大粒芒果肉、小汤圆,凿开内心,还藏着蔓越莓干、芒果肉、汤圆,一大勺放进嘴里,极其细腻的冰沙,入口即化,满足!

冰淇淋酒

冒着仙气的酒,端上来就觉得少女心满满。

粉粉的草莓冰淇淋浮在酒上,以迅雷不及掩耳之势一口闷。前调满是草莓的香甜,中调又奶香四溢,最后以酒的醇香完美收官。

鲜果啤酒缤纷

鲜果啤酒缤纷,装进了整个夏天。哈密瓜、火龙果、西瓜、凤梨、柠檬...多种水果,很适合女生。

将果汁、啤酒倒入搅拌,调制出来的酒颜色超级好看!

缤纷的水果,果汁和啤酒恰到好处的清爽,冰冰凉凉,看着就让人心情大好。

既保留了啤酒的酒味,也有水果的香味,吃得到的果肉,汁水在口腔中迸溅,口感多重。

oh对啦,用餐前烤匠还送了餐前酒,让你等餐时嘴巴不寂寞,十分贴心啦~

把把烧套餐

夏天喝着酒吃着把把烧,是最快乐之事。烤匠的把把烧套餐,从去年上线后,我每次到店必点!

鸭舌、小香肠、豆腐干等,5个菜品都是我的爱。

一口烧烤一口酒,快乐似神仙。

烤小黄鱼

虽主打烤鱼,但烧烤系列和专业烧烤店匹敌没在怕的!

烤小黄鱼,大口咬下外皮酥脆,炒鸡下酒!

黑椒猪颈肉

黑椒猪颈肉也是到烤匠必点~

黑椒风味的它,入口瞬间圈粉!上桌几分钟抢完~

包浆豆腐

包浆豆腐老粉都认识,烤匠的人气王之一。

选用云南建水豆腐,每天空运直达成都。用炭火将豆腐烤制至金黄色包浆,加入折耳根、香菜入味,烤得咕嘟咕嘟热气直冒,胀鼓鼓黄灿灿的,看起来就很美味。

经典麻辣豆花黔鱼

嘻嘻最后该烤鱼登场了!烤鱼,烤炉是重中之重。新店的定制烤炉像个巨大“汉堡包”,可可爱爱。

现点现杀的鱼摆摆,十分新鲜,清理干净放进烤炉掐着时间烤熟翻面,十多分钟后,新鲜出炉。

淋上辣椒和花椒炒制的底料,第一时间上桌,浓烈的香味扑鼻而来,勾起了我肚里的馋虫。

揭盖,烟雾缭绕,昏暗的光线中烟火气升腾。

三种辣椒三种花椒的黄金配比带来更立体的劲辣味蕾体验,搭配手工黑豆花,软嫩入味。成就了烤鱼中的经典口味。

烤炉自带小火,全程都可加热。鱼肉在汤汁的包裹下渐渐入味,小火慢炖更能保持鲜味。

辣椒和花椒交融,香味与鲜嫩的鱼肉完美融合。

鱼肉外皮焦酥,内里吸满汤汁,只需要一口,就能感受到层层递进的麻与辣在口腔中爆发,让miniko欲罢不能。

烤匠还有一大主角,烤鱼中的黑豆花,看似不起眼,却让多少人为之着迷。

这组cp,真的太好磕了!温馨提示:黑豆花10分钟内食用最佳哟~

这个夏天

在天府三街的烤匠看着星空吃肉喝酒

才算完美~

烤匠

店铺地址

天府三街店地址:成都高新区天府三街218号峰汇中心2楼

太古里·晶融汇店地址:太古里西糠市街与纱帽街交汇处晶融汇3F

IFS店地址:红星路三段1号IFS国际金融中心商场7F大熊猫楼上

群光店地址:春熙路南段8号群光广场9楼

蓝色加勒比店(预计7月中旬重新开业,目前正在装修中)地址:科华北路143号蓝色加勒比广场1楼(近王府井和川大、亚太广场、樱花假日)

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