| 炸薯条的做法 | 您所在的位置：网站首页 › 炸薯条的做法窍门 › 炸薯条的做法 |
炸薯条的做法
【炸薯条】/更多做法
小吃
(2015-05-05 14:00:47) 浏览(1014)
因为妹妹超喜欢炸薯条，她特爱吃。炸薯条就是土豆条的油炸速食。炸薯条源于比利时，这种食品深受法国人的喜爱。 所需材料 0人喜欢
 0人收藏
 加入菜单
加入到菜单
选择菜单：
创建新菜单
设置排序：
1-9,数字越大越靠前
评论菜谱：
确定
取消
主料
土豆
2个
相克食物
色拉油
适量
辅料
盐
少许
番茄酱
适量
相克食物
炸薯条的做法
1  1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条 2 2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3 3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份 4 4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉 5 5. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；平底锅倒入稍多的油、加热至5成熟，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。 小贴士：薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切，最好不要超过一厘米见方；薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则太软了就不容易成型了；炸薯条时，先炸一次，复炸可以在你想吃的时候进行哦，热热的最美味啦。 0人喜欢
0人收藏
加入菜单
微信
QQ好友
QQ空间
新浪微博
加入到菜单
选择菜单：
创建新菜单
设置排序：
1-9,数字越大越靠前
评论菜谱：
确定
取消
上传我做的这道菜
大家参照这个菜谱做的 (全部0个作品)
最新评论
快来抢沙发吧！
热门食材：
艾蒿 鸭腿 青尖椒 芥蓝 螃蟹 笋子 贻贝 香螺 香干 牛肉酱 香叶 糖桂花 手掌参 川贝母 猪腰 里脊 花生蛋白片 猪舌 桂皮 藜芦 红枣 山核桃 甘薯片 金丝瓜 黄皮 锦丰梨 红花 艾叶 五指毛桃 蚕豆(炸，咸) 豆粕 饼干 乌鱼蛋 大家喜欢的美食 牛肉萝卜煲
 自制泡菜
 炒三丁
 红枣当归粥
 【党参黄芪炖鸭心】-...
 黄金饺
 回锅牛肉
 素炒小白菜
|
【本文地址】
公司简介
联系我们