未来中国农贸市场的出路在哪？

我们仍需要菜市场

根据上海市商务委员会的数据，2016年上海共有900多个菜市场，而常住人口约2400万，传统菜市场的需求仍有巨大缺口。

其实，不论是从当前百姓的需求看，还是从行业发展的角度看，或者从经济发展所处的阶段看，菜市场在城市社会中扮演的角色都不可能被替代，我们仍然需要菜市场。

在国外不少地方，经典的老菜市场都是得以保存下来的，并且可以在原址上存在几百年，由此也成为城市的主要历史名胜点。

那么农贸市场未来的出路在哪里？

一、农贸市场定位往商业化与社区化方向发展，成为城市新地标建筑

在建筑设计上，将菜市场与社区中心等多种功能组合，提高土地利用效率，提升农贸市场的商业变现能力，从而提升整个农贸市场设计外观。在这方面上，中国农贸市场可以多参考中国香港、中国台湾、日本和新加坡以及欧美农贸市场。比如说，瑞士最大的农贸市场在瑞士联邦大厦广场。每个周末，如果没有特别的选举活动，整个联邦大厦广场都会变身为菜市场。来自全国各地乃至邻邦的小贩们，在此摆摊搭棚买卖农产品。

二、建立

农贸智慧管理体系

，引入现代企业管理理念

“脏乱差”一直是大家对农贸市场的固有印象，而这个农贸市场顽疾的根源就是农贸市场管理问题。如何将农贸市场经营管理转变成现代企业管理模式是市场方和监管方面临的一大问题。比如说日本最大的水产市场，筑地市场却非常的干净整洁。同样，大阪的黑门市场和京都的锦市场，也都是井井有条。菜市场从来都不是和“脏乱差”画等号的，只有管理不到位，才会产生“脏乱差”的菜市场。

最后，我们怀念消失的菜市场，怀念的是一边买菜，一边同卖菜的王大爷聊聊天的亲切；怀念的是同邻居王大妈讨论哪家更物美价廉的热络；怀念的是菜市场所承载的社区文化气息。

城市化不是“格式化”、“同质化”，期待作为城市文化载体之一的菜市场，能重新散发自己的魅力。返回搜狐，查看更多