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【导读】天气渐渐的冷了,能够在饭前喝一碗味道鲜美的汤是再好不过的了,下面小编就向各位推荐一款火腿冬瓜汤。快和小编一起去了解下它的做法吧。 材料 冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把 做法 1.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝 2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香 3.放入火腿丁,翻炒几下 4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟 养胃生津 火腿冬瓜汤 5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可 6.待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅 |
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