白酒舍得和梦之蓝M6选哪个？

舍得酒属于川派浓香型白酒，这种白酒的特点就是：

窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长。

代表酒有：泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等。

洋河 梦之蓝属于江淮派浓香型白酒，这种白酒的突出特点就是：

窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净。它不像川派浓香白酒那样带有“酱味”或“陈味”，突出的就是淡雅浓香。

代表酒有：洋河、古井贡酒、双沟等。

这两款酒都是比较有名的，口碑也比较好，销量更是排名靠前的优质白酒，选择的话其实就看地区就行。

如果你是在江浙沪等中东部地区，选择洋河 梦之蓝 会比较有名气一点；

如果你是在南方地区，四川，湖南，江西，湖北等地区，选择舍得酒会更好一点。

总的来说就看个人口味，都是大厂，价位差不多的情况下，就看口味，还好比吃饭时选择川菜馆吃还是粤菜馆吃，价格一样的情况下，就看个人了。

下面就是介绍一下两款白酒，让你更了解一下：

舍得

舍得是沱牌酒的高端品牌，他最大的特点就是：运用复合大曲为糖化发酵剂，在浓香型工艺的基础上，融合了酱香型、清香型酒的工艺特点，勾调中使用多香味酒进行调味，形成了独一无二的“幽雅型”浓香。

口感上面：舍得酒的闻香有明显的窖香，似原窖浓香但却没有糟香，有陈香和巧妙的果香；入口品鉴时，前段和尾段类似原窖浓香酒体，幽雅、圆润而细腻，中段却类似跑窖浓香酒体，香味丰满、浓厚。

最有名的就是两款酒：品味舍得、智慧舍得。

品味舍得：包装上面：经典的拼色瓷瓶包装，复古典雅。口感也是独一无二，别具一格。

智慧舍得：定位更高端，在资深饮家的圈子里，它属于能给人带来惊喜的一款浓香酒，是非常合适的高端送礼好酒。

洋河

典型的江淮派浓香型白酒，香气较清雅，口味较细腻柔和。核心工艺就是：“低温入窖、低温发酵、低温馏酒”使得成酒具有口感绵柔、香气温和的特点。

最有名的就是蓝色经典系列，有海之蓝、天之蓝、梦之蓝（M1、M3、M6+、M9），价格也是依次往上，适合各种价位的白酒。

天之蓝：

表现可以说是中规中矩，但是过量饮用也不会引起宿醉，正是因为它的不突出，所以江浙沪婚宴上出现的最多，人多的场合，洋河挑不出任何的毛病。

梦之蓝M6:洋河的高端系列，酒液入口绵柔、醇厚，甘甜中透着细微的辛辣，在口中的香味层次丰富，入喉酒精的刺激感缓慢增强，但刺激不大。

是江浙沪地区非常高端的白酒选择。

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