洪泽湖大闸蟹喜获BAP国际认证

  9月28日，2023“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（淮安）专场推介暨第十八届中国·洪泽湖大闸蟹节在淮安市洪泽区开幕。从开幕式上获悉，洪泽湖大闸蟹多了一个国际身份，为提升“洪泽湖大闸蟹”品牌价值，寻求差异化竞争优势，洪泽区洪泽湖农业发展集团在西顺河试点BAP项目，已于目前通过认证，成为江苏首例获得BAP国际认证的企业。

  BAP国际认证由全球水产养殖联盟于2002年发布的覆盖了整个上游下游产业链的认证标准，BAP认证的各项标准囊括了整个上游下游产业链，涉及水产品养殖、食品安全、企业设施、产业可溯源、环境可持续发展等。在养殖和加工过程中执行了该标准的企业方可获得认证，其产品可在包装上显示BAP认证标识。

  中共淮安市洪泽区委书记张冲林介绍，乡村休闲旅游农业是农村一二三产深度融合的新产业新业态新模式，是实施乡村振兴战略的重要内容。近年来，洪泽认真贯彻“坚持农业农村优先发展”的总方针，始终把发展乡村休闲农业作为加快旅游富民的重要抓手，充分挖掘生态优势、田园景观、乡土文化等资源禀赋，集中精力、集聚资源做好集成、创新、整合、提升文章，成功打造出洪泽湖大闸蟹、蒋坝螺蛳、岔河稻米、朱坝小鱼锅贴、黄集羊肉等一系列群众耳熟能详的农业品牌和节庆活动，有力推动了洪泽新时代鱼米之乡建设，提升了洪泽城市的知名度、美誉度。

  江苏省农业农村厅一级巡视员唐明珍表示，多年来，淮安、洪泽两级党委、政府和省洪泽湖渔管办高度重视洪泽湖大闸蟹产业发展，对内保护生态、制定标准、强化监管提素质，对外以节为媒、以蟹会友、以品入市树形象，激情演绎了洪泽湖大闸蟹产业生态化、标准化、品牌化的转型之路，实现了洪泽大闸蟹由“深藏闺中”向“誉满天下”的华丽转身，开创了借蟹扬名、以蟹富民新境界。经过持之以恒的倾心尽力打造，“美轮美奂洪泽湖，美滋美味大闸蟹”在成为洪泽一张靓丽名片的同时，也生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的精髓要义。

  中共淮安市委副书记赵正兰表示，淮安自然资源禀赋优越、文化资源丰富，是一座宜居宜业的生态之城、魅力之城、活力之城。近年来，我们放大江苏“生态绿心”的自然优势，大力发展生态循环种养模式，围绕小龙虾、洪泽湖大闸蟹、优质稻米等优势产业加快建设一批绿色优质农产品基地，让“好土好水产好品”成为淮安农业品牌的最鲜明特质，全市累计获得认证绿色食品258个，获批地理标志商标129件、全省第一，绿色优质农产品比重提高到70%。我们深入挖掘农耕文化、水工文化、红色文化、乡风民俗等文化资源，以文促旅、以旅彰文，加快发展农旅融合、农文融合、农商结合等休闲农业，全市创成“中国美丽休闲乡村”3个，乡村休闲旅游农业综合收入达34.8亿元。

  “名湖出名蟹，好水育好蟹!”赵正兰说，近年来，洪泽区充分发挥洪泽湖天然生态优势，精心做好“蟹文章”，一手抓品牌塑造、一手抓市场开拓，坚持一、二、三产融合发展，洪泽湖大闸蟹品质越来越好，效益越来越高。全区养殖面积超过8.5万亩、产量超过1万吨、产值超过16亿元，品牌价值达181.26亿元，拉动了当地食品加工、电子商务、文化旅游、餐饮服务等10多个相关行业的发展，“洪泽湖大闸蟹”成了名副其实的洪泽“金名片”、实打实的富民“好产业”。以节兴区、以节富民。洪泽区多年深耕大闸蟹产业，洪泽湖大闸蟹节已成为洪泽独具特色的文旅品牌和产业发展的重要载体。

  活动现场还举办了江苏首家BAP国际认证大闸蟹养殖基地揭牌仪式、洪泽湖螃蟹省级现代农业产业高质量发展示范（创建）园揭牌仪式、洪泽湖大闸蟹出口备案基地授牌等活动。

  开幕式结束后，还举办了2023年中国洪泽湖大闸蟹产业高质量发展大会。会上，洪泽区与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订大闸蟹产学研合作协议；洪泽湖建设投资集团与澳门尊翔餐饮有限公司签订洪泽湖大闸蟹产销协议；国家虾蟹产业体系首席科学家、中山大学教授何建国等4位专家作专题报告。（谢辉 戴锡明 陈凯）