生猪屠宰厂有哪些职位（屠宰场都有什么职位）

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兽医（临床治疗·配种·打疫苗·健康管理），饲养员（喂养·照看·和兽医配合减少猪只的死亡率），打料员（饲料加工，搅拌），水电工（全场的水电工程还有猪栏的维护），管理人员（就是场长，一个好的场长，除了减轻老板的工作压力外还能为猪场带来的效益的最大化）。我说的都是规模场的人员结构。

搞生猪屠宰厂、搞养殖应属于加工、生产企业。

不过现在企业的会计核算所执行的会计制度或会计准则，已经不分所属行业了，都是全国统一的会计制度。如果你的规模不大，建议你执行小企业会计制度，会计科目选择一般工业使用的科目就行了。请详见：

生猪屠宰和家畜养殖的税收减免问题，可以在开办以前到当地税务机关咨询，对可减、可免的纳税项目，开办后要向税务机关办理减免税申请审批手续，减、免税项目不办审批手续也是不予减免的。

动物检疫员的工作比较繁琐，大体可分为如下几种：

1、产地检疫：动物检疫员平时在动物卫生监督所、动物检疫申报点上班，接到报检后，到养殖场（户）、孵化场、冷库等处对动物、动物产品实施检疫，出具检疫证明。24小时待命，肉鸡出栏多为凌晨，生猪、牛、羊、雏鸡等出栏多为白天。

2、屠宰检疫：动物检疫员驻屠宰场实施检疫，一般为24小时驻场，2-3班倒，对动物进场、屠宰、动物产品出厂等环节实施检疫，屠宰环节为同步检疫。

3、监督检查：一般在动物卫生监督检查站，查验过境动物的持证情况，对未附有检疫证明的动物实施补检，予以处罚。

4、监督执法：主要检查生产、经营、加工、运输、贮藏等环节的动物、动物产品，有无病死或死因不明、染疫或疑似染疫、未附有检疫证明、未经检验或检疫不合格、来自封锁区等情况，并依法予以处罚。