河北省梨产业发展研究

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作者：

赵鑫

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摘要：

河北省是我国的产梨大省,到2010年底,全省梨果种植面积197.70千公顷,产量3758287吨,栽培面积和产量都位居全国前列.但是近几年来,随着河北省梨果种植面积的扩大,产量的不断提高,梨产业的发展出现了诸多障碍,虽说我省梨果产量在不断攀升,但由于产品整体质量较差,出口量相对减少,这严重影响了河北省梨果的健康,快速发展.河北省梨果生产主要存在以下问题:品种单一,结构不合理;广种薄收,管理粗放,产量低;技术水平较低,缺乏信息交流;梨产业整个产业链的组织化程度较低;龙头企业数量少且管理水平低;缺乏完善的协同物流系统;梨果质量不能及时反映市场变化和需求,片面追求数量,严重削弱了我省梨果的国内外竞争力;缺乏有效的梨产业协同调节机制.产后商品化处理落后,贮藏和加工能力相对不足. 如何充分发挥河北省梨果产业的优势,在当今竞争激烈的国内外市场占有一席之地;如何发展河北省梨果产业,促进河北省现代农业的发展,提升河北省的综合经济能力,进而提高我省的国内外竞争力,是亟待解决的重要课题.因此,对河北省梨果产业发展历程进行回顾,研究和总结,系统分析河北省梨果产业目前的发展现状,找出制约我省梨果产业发展的主要问题,并提出切实可行的对策措施,对发展河北省现代梨果产业,促进河北省现代农业发展,具有重要的理论和实践指导意义. 采用定量分析与定性分析相结合等方法,从宏观与微观两个方面对影响河北省梨产业发展的主要因素进行了科学分析.从梨果生产成本角度入手,分析梨生产的成本构成;运用比较分析法,通过对比梨果种植与其他农作物种植的成本收益,分析了种植梨果的机会成本,为农户生产经营决策提供依据.从宏观影响因素出发,分析价格,流通体制变迁,产业化模式等因素对梨产业发展的影响,通过典型案例分析优势产业化模式对梨产业发展的积极作用.最后,结合河北省梨产业发展的实际情况,从技术扶持,产业化经营,市场需求导向三个层面提出了河北省梨产业发展的对策建议.

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关键词：

梨果生产 梨产业 产业链组织 龙头企业 贮藏加工能力 现代农业发展

学位级别：

硕士

学位年度：

2012

被引量：

4