在家做粤菜沙虾，好吃又简单，三种做法任你选一看就学会

每天都会分享美食，虾，松软肉质，口感鲜美，我自已也喜欢吃呀！这篇文章是三种虾的做法。沙虾，又叫基围虾喔。

A:白灼。就是热水烫熟，做法最简单了。

配料：1.姜丝。2.葱段。3,油。4,盐。

制作方法：水沸腾后加入姜丝，葱段，油，盐。然后加虾，虾的颜色变深红，变弯即可以上台了，吃的时候可以配点酱油。

沙虾粉丝煲，沙虾鲜甜，用粉丝配合，吸收了虾的鲜美，好吃呀！

B:沙虾粉丝煲。难度：一般

配料：1,粉丝. 2,姜丝. 3,葱段，4,蒜蓉。5,油，糖，盐，蚝油，生粉，生抽。

制作方法：1,粉丝飞水后放进瓦煲里. 2,炒锅加油烧开，加姜丝，蒜蓉。闻到香后加入沙虾，看到变红色后加入糖，盐，蚝油，生抽，适量水，翻炒几下后倒入装有粉丝的瓦煲里，然后煲熟，快熟的时候加点葱段，打个生粉芡。就这样完成了。

C:椒盐沙虾。难度：一般

配料：油，椒盐

制作方法：1.炒锅加油，油要够温度后放虾去炸，看到很肉与壳差不多分开了，就可以起锅，2.炸过的虾沥干油后在次放到菜锅里炒，同时加椒盐，一边加一边炒，因为有点咸的，加多少自已试试味道吧，不够在加。炒至入味即可！

总结：

以上三种的做都不是很难，好吃又能下酒，好了，今个文章先分享这三个！

还有其他的做法可以评论分享呀！

祝大家生活愉快！返回搜狐，查看更多

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