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原创 彭毓妍 指尖岳麓 “春花秋月何时了,晚市脏腰小烧烤”。一转眼,吃夜宵的季节又来了。 但长沙夜宵店之多,三步一跳跳蛙店,两步一烧烤摊,实在让人难以抉择。 为解决大家困惑,今天特地推出岳麓区《2021年夜宵图鉴》一份,供大家参考。 壹两串 在小区里装修成这样的烧烤店怕是第一家。铁椅子、“金”餐具、卡通漫画......走进去特别有韩国大排档味,在裕民小区一众苍蝇小馆装修里脱颖而出。 不过晚上出来吃夜宵口味还是最重要的。壹两串店如其名,最有特色的就是它的串。 招牌烧烤一串就是一两,那个招牌厚切猪颈肉看着就相当饱满,撒上湘味十足的酱料,我牙诶,真的q弹、爽,来这里一定要吃这个! 推荐:油泼蒜爆鸡、土豆片、招牌厚切猪颈肉 地址:裕民小区13栋西头门面 大于喜食 作为一个讨厌羊肉的人,我真的被这家店的羊肉征服了。他们家是做内蒙古菜的,所以拥有两个最主要的特点:量大、料足! (图源:长沙吃货) 不晓得老板在哪里学的厨,这家的羊肉串比新疆朋友烤的还要好吃。 5块钱一串的羊肉肥瘦相间、一吃就知道是炭烤出来的,味道特别浓。搭配他们家的烤面包一起吃真的一绝,完全吃不出膻味。还有这个酱香羊骨棒也是一绝! 推荐:他们家关于羊肉的一切都好吃,除此之外还推荐一个大窑汽水,在南方很少能吃到这么豪气的饮料。 地址:润泽园A区A18栋1楼4号门面 青年市井食馆 这家店在抖音还挺火的,原因是店外面有一整面写着“梅溪湖”三个大字的砖墙特别适合拍照打卡,以及听说老板非常帅。我去的那天没看到老板,但是他们这里的夜宵确实做的可以。 他们家口味菜烧烤铁板烧都有,烧烤尤其值得一提!烧烤是正宗的岳阳口味,炭烤味十足。 他们家的茄子值得一提。不仅加入了蒜蓉末,还在烤制的时候淋上鸡蛋液,茄肉混合烤鸡蛋的味道,相当有特色! 推荐:纸厂虾仁、滋滋牛肉筋 地址:大坝咀小区二期53栋 有一家烤鱼 这家店愧对它的名字。因为他们家的烤鱼实在一般,但是卤菜真的是一绝,我最爱他们家的卤素菜和卤粉。 不晓得他们家的卤水是怎么调的,香而不咸、辣却不过,一切都是刚刚好,反正就是好吃。 卤素菜可以拼单,点一小份里面有腐竹、藕片、土豆,可以自己选择。如果你路过含光路,去她们家买碗卤粉吧。 推荐:卤素菜、卤粉 地址:含光路府后社区10栋 牛一撸手撕大骨头大排档 在长沙吃夜宵不一定非要吃烧烤、小龙虾,试试酱大骨! 宝气牛杂和手撕酱大骨是他们家的招牌,基本上每桌必点的那种。两个锅吃到最好都属于炖的特别软烂的那种,骨头上的肉超级多,一个人手拿5、6个骨头啃的时候,有种自己是梁山好汉的错觉。 插播一句:他们家的凉菜也相当不错,种类特别丰富,而且价格实惠。荤菜价格统一18块。 推荐:手撕酱大骨、气锅生蚝 地址:岳麓区金麓西岸和苑4栋1号 虎哋蟹钳 又是一位来自裕民小区的选手。他们家的蟹钳据说是全长沙最大的,我没有吃遍全长沙所以不能下这个定论,只能说确实是大。 每一个蟹钳都来自老板娘的精挑细选,肉质饱满、货真价实,绝对没有吃一口发现里面是空壳的假家伙。 推荐:蒜香仔排、蟹钳 地址:岳麓区咸嘉湖西路98北70米 聚味瞿记 这绝对是岳麓区最火的龙虾店吧,在渔人码头一骑绝尘的存在。 作为一个在瞿记吃过很多很多次的人,我想说他们家真的是靠硬实力出名。春夏秋冬,只要你想吃虾,去瞿记就能找到当天市场上品质最佳的虾! 我的最爱是他们家的瞿记秘制虾。小龙虾去头开背,加入紫苏叶和藕条,一个出味,一个收味。鲜香辣透过虾壳渗进虾肉,让脆口的藕条都有了灵魂,这碗虾,每一次都是光盘。 推荐:瞿记秘制虾、卤蟹 地址:观沙岭街道潇湘北路三段1088号渔人商业广场1098-1103号 涂小二龙虾馆 涂小二最近在渔人码头开了家新店,生意是相当火爆,有跟瞿记抗衡的架势。 不过他们家也确实有这个资本,毕竟卤虾做的一绝。虾们个个饱满个大,用油炸过后放进卤水腌制,剥开橙黄色的壳之后,肉质Q弹到发亮,确实新鲜! 涂小二具体有多好吃可以看我这篇稿子。来渔人码头免费吃虾!涂小二请客 推荐:卤虾、凤爪 地址:渔人商业广场1035-1040号 细陀袁记 这家店我推了无数次了。这次再次推荐是因为我发现他们家除了虾蟹好吃之外,海鲜锅也是顶呱呱! 里面鲍鱼、花甲、虾蟹成群,自带的海鲜全都是些尖货。新鲜的基围虾上一秒还在舞动,下一秒就红彤彤了,虾肉吃起来特别的紧实。不过最好吃的还是里面的鲍鱼,配上香辣十足的酱料,爽脆中还带点回甜。 我觉得2个人点一份海鲜锅+经典蛋炒饭就够了。 推荐:他们家的一切我都觉得好吃 地址:岳麓区三里垅25栋 靓虾二哥 之前的虾之源装修之后就改名叫靓虾二哥了。说到这里我真的激动,因为毫不夸张的说我每个星期都要去他们店门口看一眼装修好了没。等了好久终于等到今天哈哈哈! 升级之后的靓虾二哥无论是装修还是菜品都做了很大的提升,最经典的还是他们家的卤系列,香味浓郁,真的会上瘾。 他们家的东西有多好吃请点击这篇文章。刘权的这个龙虾店,为什么这么火,我们去探了……推荐:卤蟹、肥肠 地址:长沙市岳麓区润德路与咸嘉湖西路交叉路口往北约50米(润泽园) 这里面有你的最爱吗? 给它来上一票。 原标题:《十佳拾美 ‖ 河西夜宵哪家强?最全宵夜图鉴来啦...》 |
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