水晶白菜蒸饺的做法

1.将两种粉倒入盆里，混合均匀

2. 一点点加入开水，用筷子和

3.和成面团

4.加入植物油

5.揉匀分成两分

6.其中一分加入菠菜汁，揉匀

7.盖好保鲜膜醒10分钟，准备牛肉馅

8.加入葱花姜末

9.酱油，料酒，盐、白糖、味精

10.拌匀

11.加入植物油

12.拌匀

13.这时面醒好了，揉成长条

14.每个分成16份

15.取一个绿色得，揉成中间带洞的环形

16.加入白色面片

17. ，压扁，擀成饺子皮

18.放入肉馅，包成五角形

19.可以在角角上整理出印痕，然后星星底部向上往中间推

20.整理，就是白菜了，冷水上锅，上气后蒸12分钟，好了