燕窝的营养价值和功效是什么

"燕窝有营养价值，但是没有必要夸大。燕窝可以养阴、润燥、补气、化痰、止咳，在临床上对于一些身体虚弱的患者，像男性反复的遗精，肺结核患者常年出现咳嗽、咳痰、喘、咳血等，患者出现长时间的腹泻、痢疾，以上症状都可以通过燕窝来进行调养。燕窝中含有丰富的氨基酸，即蛋白质，可以改善人体的营养，但是燕窝不适合大众进行营养补充。燕窝的营养价值和鸡蛋很类似，即每天吃一个鸡蛋，就可以保证患病人群的基本营养，特别是蛋白质的补充，可以达到很好的状态。燕窝的主要营养价值在于里面含有一些海鱼中的营养成分等，所以平时吃鱼就可以省去吃燕窝的钱，同时还可以达到和燕窝相类似的营养，这样会更好一些。燕窝也可以配合其他的药品、食品对身体进行补益和调养，需要在医生的指导下进行。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2023/12/23收听(96150)

"燕窝的功效如下：1、能够养阴润肺，对于肺阴虚所导致的咳嗽、咳痰，肺燥所导致的咳喘的人，适当吃燕窝有很好的养阴润肺、缓解上述症状的功效。2、能够益气补中，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，适当吃燕窝有很好的益气补中、增强身体素质的功效，燕窝的吃法就是先将燕窝用温水浸泡松软之后炖服即可。"

张晓伟│河北省人民医院

2023/09/14收听(70614)

"燕窝的第一个功效是能够提高机体的免疫力，因为燕窝里面含有丰富的粘多糖一类的物质，这样的物质对于刺激免疫物质的生成有着积极的作用。燕窝的第二个功效，从中医食疗的角度上来讲能够养阴润肺，因此对于肺阴虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血、喘憋的情况，适当食用燕窝都能够通过其养阴润肺的作用而使上述症状得到明显缓解。燕窝的第三个功效是能够益气补中，所以对于一些身体虚弱、脾胃功能相对比较差的人，如果适当食用燕窝都能够通过滋补中气的作用，而达到明显改善身体状况的好处。"

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/13收听(77276)

"燕窝的功效：1、能够滋阴润肺，因为从中医食疗的角度上来讲燕窝性平、味甘，入肺经，对于阴虚肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘的人，适当食用燕窝，通过滋阴润肺而有很好的缓解上述症状的好处。2、能够补脾益气，因为燕窝同样入肺经和胃经，对于脾胃虚弱所造成的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用燕窝有很好的补脾益气的作用。"

张晓伟│河北省人民医院

2023/10/12收听(51506)

燕窝有滋阴润肺作用，对咳嗽日久导致的干咳少痰，久咳不止，或咳痰带血有缓解作用。本品还有补脾胃的作用，对气虚导致的乏力少气有治疗作用。燕窝含有的活性成分可以促进细胞再生，能较快的恢复紫外线对皮肤的损害，含有独特的蛋白质有养颜作用。燕窝含有多种氨基酸，对癌症化疗后的副作用有抑制作用，可以作为化疗后期调理食品。经常吃燕窝可以补充体力健脑强身，可以较快恢复体力，对于久在电脑前工作的人员尤其适用。但是燕窝毕竟偏于滋补，久吃容易生湿，导致腹胀。

黎艳│南宁市第二人民医院

2023/01/01收听(33088)

从某种意义上来讲，银耳可以在某些方面替代燕窝的功效。因为燕窝当中富含有丰富的燕窝酸，能够很好刺激免疫物质的生成，提高免疫力。而银耳当中富含有丰富的粘多糖，同样可以促进免疫物质的生成，提高机体的免疫力。在提高机体抵御感染性疾病能力方面，银耳和燕窝几乎可以相互替代。从另外角度上来讲，燕窝滋阴的效果会比较好，而银耳同样也具有着非常明显的滋阴功效。因此对于阴虚火旺、眼睛红肿的人，可以用银耳替代燕窝来达到滋阴、降火的功效。

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/11收听(20940)

燕窝的性味归经是甘、平，归肺经、胃经、肾经。燕窝具有滋阴润肺、补脾益气、生精血、益肝肾的功效，...

李歆│首都医科大学附属北京儿童医院

2023/02/24播放(98936)

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾三经。其功效与作用如下：

1、燕窝可以养阴润燥，益气补...

景录先│北京中医药大学东直门医院

2023/11/11播放(78472)

燕窝具有补肺养阴、调理脾胃等功效。对于身体出现的阴虚、咳嗽、喘息、气促、痰中带血、咳血、支气管炎、出汗、脾胃虚弱、受寒等因素引起的呕吐、肠鸣音亢进等临床治疗都有明显的效果。另外它对于身体皮肤具有增加弹性和光泽，减少皱纹。因为它含有丰富的氨基酸，对于婴幼儿和儿童的成长，增加脑的思维，增加身体细胞的敏感性，补充后天不足，都有良好的作用。孕妇服用会对身体增进食欲，安胎补胎的功效。经常食用燕窝能够对于食道癌、咽喉癌、肺炎、肝癌等癌变有明显的抑制和抗衡作用。另外对于身体出现的化疗引起的后遗症，比如呕吐、肿胀、便秘、咽部疼痛等症状有明显的改善效果。经常食用，对于上述临床的疾病的调整和身体的免疫机能都有良好的作用。

王海丰│朝阳市第二医院

2023/05/29收听(69102)

面条的营养价值和功效具体如下：

1、缓解疲劳和恢复体力：面条当中富含碳水化合物，就...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/18播放(38859)

猪皮的营养价值及功效具体如下：

1、美容养颜：因为猪皮当中富含一定量的胶原蛋白，而...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/29播放(48776)

桑果的营养价值和功效具体如下：

1、增进食欲：桑果富含有丰富的有机酸，能够很好地刺...

张晓伟│河北省人民医院

2023/08/02播放(42590)

食用燕窝的功效与作用如下：

1、滋阴降火：对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、眼睛干涩、...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/03播放(72512)

燕窝有着一定的促进睡眠的作用，因为燕窝能够很好的起到滋阴的作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的...

张晓伟│河北省人民医院

2023/08/01播放(50070)

"燕窝鱼胶都是营养价值非常高的食物，二者从中医讲都具有养阴血的作用。二者的区别在于燕窝偏重于上焦与中焦，主要用于治疗干咳无痰的肺阴不足的患者，而对于中焦脾胃虚弱的患者也有一定治疗作用。鱼胶主要侧重于中焦与下焦，对于肝肾不足的这部分病人，主要表现为腰膝酸软、乏力、口干舌燥、头晕眼花，以及中焦脾胃虚弱，纳食不香，这样的病人都有一定治疗作用。从现代医学来讲，燕窝和鱼胶本身都含有丰富的胶原蛋白，除了胶原蛋白之外，还含有丰富的维生素以及微量元素锌和硒，对人体可以说是营养非常好的食物。 "

庞然│中国中医科学院广安门医院

2023/02/04收听(75542)

"燕窝是很名贵的滋补品，功效主要是可以养阴润燥、益气补中、化痰止咳。在临床上的作用，更多的是治疗身体虚弱的患者，特别是长时间肺部疾病，比如慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、长时间的哮喘等，这些呼吸道的疾病都适合通过燕窝进行进补。除此之外，燕窝还可以美容养颜，特别有助于人体的胶原蛋白的补充，可以很好地使皮肤营养得到改善。另外，燕窝还可以增强人体的免疫力，对于人体的微量元素有很好的补充，可以提高人体免疫细胞的活性，燕窝还可以治疗咳嗽剧烈等相关的疾病。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2023/05/22收听(42698)

"燕窝和鱼胶都是非常好的滋补品，但是其适用人群不同，燕窝适用于上焦和中焦气阴不足的患者，而鱼胶适用于中焦或者小焦阴血不足的患者。燕窝从中医角度讲，有养阴润肺、益气补中的功效，更适合于肺阴不足，如果肺阴不足，出现咳嗽、干咳为主的患者，或者中气不足以及脾胃比较弱的人适合吃燕窝。鱼胶更适合于肝肾不足的患者，对于脾胃不足的患者，也有一定治疗作用。简单说鱼胶适合于腰膝酸软、乏力，同时阴液不足、面色无华、舌头比较大的人吃鱼胶比较合适，咳嗽、干咳、乏力的人吃燕窝比较合适，所以燕窝和鱼胶的治疗侧重是有所差距的。"

庞然│中国中医科学院广安门医院

2023/11/25收听(70278)

燕窝亦称燕窝菜，燕根，是一种珍贵的补品。为雨燕科动物金丝燕用吐出的一种黏胶性的唾液在悬崖峭壁上筑的巢，遇风硬化，洁白晶莹，半透明状，多见于热带沿海地区。分布于东南亚及太平洋各岛屿上，中国主要分布于福建、海南等沿海地区，燕窝中含有一些蛋白质。主要分三类：一是宫燕，白色，比较名贵；二是血燕，带红色血丝；三是毛燕，较次，杂质较多。

石劢│中日友好医院

2023/10/13收听(51514)

燕窝亦称燕窝菜，燕根，是一种珍贵的补品。为雨燕科动物金丝燕用吐出的一种黏胶性的唾液在悬崖峭壁上...

石劢│中日友好医院

2023/10/28播放(81798)

燕窝是一种传统的补益食品，性味甘，平，具有滋阴，补肺，补脾，补肾，补肝的功效。我们国家传统就有...

曹晓菊│陕西省人民医院

2023/01/08播放(54016)