民宿管家，管的是“家”？

刘欣有一部个人手机和一部工作手机，“个人手机可以随时没电，但工作手机不行”。他觉得，民宿管家提供用心、主动和真诚的服务是客人选择民宿而非酒店的重要原因之一。近两年的工作经验让刘欣渐渐明白，一名成熟的民宿管家不仅眼里有光，更要眼里有活。

在他看来，民宿管家，管的是“家”。民宿管家的工作范围没有明确的界定，“把民宿当家，客人来到你家做客，身为主人的你需要做的，就是民宿管家的工作”。

蓝白音对民宿管家的印象是：比五星级酒店的工作人员更热情、更有人情味儿，又很有分寸感。接待她的民宿管家都是95后，“他们特别像好朋友，很自然很亲和”。

“诗和远方是留给客人的，留给民宿管家的只有一地鸡毛”

入职前，邓茜和很多求职者一样，以为民宿管家可以拥有“诗和远方”的生活。入职后，邓茜才发现需要一直坐在前台，时不时有客人寻求帮助，并没有想象中的自由。

邓茜所在的民宿有8个房间，最多时可容纳28名客人，只有她一名管家，工作内容包括但不限于前台、管家、运营和保洁等，没有轮班、没有休假，工作手机成为她24小时的贴身物。

“几乎没有自己的时间，老板觉得你拿了这份工资就要做所有的事。”她觉得这归咎于入职前没有问清楚具体工作内容，“诗和远方的浪漫都是留给客人的，留给民宿管家的只有一地鸡毛”。

邓茜坦言，民宿管家只是一种职业，很多人在社交平台上呈现的只是好的一面，不要美化任何一份工作。

拎行李、送餐、修灯泡……很多工作都是生活中的琐碎小事，古丽萍听到过很多人对民宿管家的印象——打杂的，“会觉得价值感太低了，说到底服务行业就是这样，好像谁都能做”。

不论男女，每一名民宿管家都是“大力士”。大厅里，这边的客人赶着退房，那边的客人需要服务，“力能扛鼎的同时，也要健步如飞”，刘欣说。

在成熟的民宿集群和筹备期的创业公司间，古丽萍选择了后者，为的是在不同阶段的工作中积累经验。从入职民宿时的毛坯房到营业、步入正轨，古丽萍做了很多职责范围外的工作，签合同、谈保险、谈采购、走行政审批流程……“这能让我了解民宿的运作模式，想趁年轻尽可能多学点东西，这是时间和金钱都换不来的。”古丽萍说。

古丽萍也在思考自己的不可替代性。主动学习OTA(在线旅游社英文缩写)运营，对接不同平台渠道，维护线上店铺，有意识地选择做“有挑战性的、技术含量高”的工作，古丽萍觉得这样才能“不浪费自己的学历和能力，提高不可替代性”。

将民宿管家作为“职业中转站”的年轻人不在少数

刘欣和古丽萍都在自己的社交账号上感受到了年轻人对民宿管家这一职业的向往。

有网友时常在他们的博文下留言：还招人吗？需要经验吗？薪资怎么样？闲暇时间多吗……

据古丽萍了解，平潭县民宿管家月收入4000-5500元，签订劳动合同，民宿交五险，大多包吃住。古丽萍觉得民宿管家对学历、经验的要求低，可以缓解部分青年求职者的就业压力。但是，“民宿管家看似谁都能做，但不是谁都能做好”。

学习旅游管理专业的刘欣认为民宿管家要“精通十八般武艺”，他对自己的要求是“成为综合型人才，哪里有需要都得顶上去”。

民宿参差不齐，邓茜建议求职时慎重筛选，找一间自己喜欢的民宿，除了关注薪资和工作内容，还应关注民宿房间数量、是否有配套餐厅、上下班时间、岗位配置、食宿条件等信息。

5月以来，古丽萍所在民宿有5名民宿管家离职，古丽萍感觉“心气高、放不下身段”是他们离职的主要原因。

流动性大已成为当下民宿管家行业的特点之一。学历和工作内容带来的心理落差，无法获得预期的薪资，都让他们缺乏对自我价值的认同感。“没有100分的完美工作，关键是心态。”古丽萍觉得不论做什么工作，都需要积极的心态。

古丽萍坦言做民宿管家没有获得“诗和远方”的奢望，只想多学习、养活自己、不与社会脱节，在过程中享受生活、多看世界，“20多岁的年纪是最应该看世界的年纪”。

不过，古丽萍也想回到熟悉的环境，有熟悉的家人、朋友、食物和气候，“觉得很累时，只有‘熟悉感’才能让我放松”。10月，古丽萍定下了自己未来的方向：考公，回老家。古丽萍决定至少给自己一两年的时间备考，也希望找到合适的另一半，她发现，“一直做民宿管家很难找到合适的伴侣”。

积累民宿行业经验，拓宽职业选择范围，是不少年轻人投身民宿管家职业的目的，也是不少民宿管家的出路。将民宿管家作为“职业中转站”的年轻人不在少数。在古丽萍所在民宿离职的管家中，大部分人还是做起了相关项目，有人回老家开酒店，有人在城里租了两室一厅做简约版城市民宿，也有人去其他民宿做新媒体运营……“他们目的性都很强，就是为了学习经验，带着目的来的话收获会很大。”

古丽萍坦言，“民宿普遍体量小，民宿管家几乎没有职务晋升的机会”。她期待民宿管家职业更加职业化标准化，获得更多有针对性的专业培训，以此明确相应的薪资待遇，让从业者看到一条清晰可循的晋升路径。

(应受访者要求，蓝白音为化名)

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