什么样的电磁炉好用？五大高性价比品牌推荐

电磁炉目前在小家电行业处于很重要的位置，自从电磁炉的出现，给每个家庭都带来居多便利条件。不过近几年的电磁炉市场鱼龙混杂诸多，很多品牌过度堆砌参数，让大家以为功率和线圈就是大的好，但实际加热效率很一般，还会将普通民用电磁炉的危害给扩大，超过85%的消费者都吐槽受热不均匀、火力时快时慢、炒菜还很容易烧焦。而且还有很大可能出现辐射超标、散发有毒有害物质等安全危害。到底什么样的电磁炉好用？我作为一名专业的小家电测评师，接下来就给大家好好科普一下生活中会用到的选购经验，感兴趣的话就来好好看一下吧！

下图是我测评过的部分电磁炉。

什么样的电磁炉好用？它的工作原理也很简单，它采用磁场感应涡流加热的原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场中的磁力线通过锅底时，磁力线被切割后就会产生很多小涡流，涡流和锅体中的离子碰撞磨擦生热之后直接加热于锅内的食物，现在电磁炉已经变成了每家每户厨房必备的电器之一。和传统的加热方式相比，电磁炉有以下优点。

①：烹饪效果好

专业电磁炉在温控方面很精准，还具备多个档位的温度供用户调节，食物的营养、口感可以得到更好的保留。而且不会产生大量的烟雾或有害气体，更加环保和健康。而传统燃气灶火一大就会产生大量的烟雾和有害气体，影响室内空气质量。

②：加热效率更高

电磁炉加热效率快，制作食物更快捷，而传统燃气灶需要连接管道，万一遇到了燃气泄漏、燃气不足等情况都容易耽误大家的时间，甚至存在安全隐患。

③：使用便捷

电磁炉体积小巧，不仅移动方便，而且便于清洁，插上电源即可使用。而传统燃气灶必须有燃气管道才能使用，烹饪时需要大家多注意火候控制和翻炒时机，新手需要经过学习和适应的过程，清洁的时候也比较麻烦。

④：具备高安全性

电磁炉的使用不需要使用明火或燃气，可以有效避免因为火焰失控、燃气泄漏等原因而引发火灾等安全事故，安全性更高，而且优质电磁炉还有干烧保护、过热保护等安全功能，更安全。而传统燃气灶需要用户自己控制火焰大小，如果有燃气管道泄漏、操作不当等问题，火焰容易失控，甚至会引起火灾、爆炸等安全事故。

⑤：成本可控，更加低廉

电磁炉以电能为主，电价比较稳定，而且优质电磁炉具备高能量转化效率，可以将90%以上的电能转化为热能，成本更低。而传统燃气灶是以燃气作为能源的，成本会因为燃气的价格和用气量而变化，使用成本不如电价稳定。

什么样的电磁炉好用？电磁炉给大家的生活带来了很多便利条件，但如今很多商家为了提高自家的销量，纷纷开始采用大量不抗腐蚀、不耐高温的原材料进行加工，经过长期高温使用下来，很容易挥发出有毒有害气体、刺鼻异味大，甚至还会引发火灾爆炸等安全隐患。为了让大家优选出专业的品牌，接下来就给大家分享一下生活中我们都会用到的小技巧。

1：选择的品牌要有专业的实力

拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。

2：注意电磁炉加热不稳定的问题

如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。

3：使用具备安全保护功能的电磁炉

建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。

4：选经过专业严谨的辐射认证的品牌

电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。

5：温控精准度一定要高

优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。

6：散热风机的设计要好

电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。

什么样的电磁炉好用？通过上文所述，相信大家对于电磁炉的挑选方式有了深入的了解，在接下来的购买中就可以有效避雷劣质产品，充分发挥出自己的优势，接下来我将继续给大家科普五款优质的电磁炉品牌。

第一款：宫菱FXGONNE电磁炉

推荐原因：出口欧美多年，发烧性能中的佼佼者没有之一

普通民用电磁炉常出现火力断断续续、忽大忽小等问题，缺乏对于加热均匀度、加热效率等技术调校优化，烹饪效果和口感差。10台机子有9台都存在类似问题，是用户给差评最多的地方。一些宣传大功率的产品也进一步放大其缺点，容易导致辐射超标、面板不耐高温不耐磨等安全隐患。业内最强商用级性能品牌宫菱，他家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全没有上述问题！出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，同时对品质工艺要求非常高，生产受限，每年限售2万台！是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，独创5项安全黑科技，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，强悍到没有追赶者，国内发烧性能就此一家。该数据罕见通过欧盟认证！

它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV央视展播推荐，凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。被调侃为行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售。

为做到最出众的性能和安全性保障，他们采用千元级商用标准，如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等有史以来千元级最强配件，在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下，加热效率、均匀度千元内最能打！而且面板可应对30KG冲击，在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，材质安全性号称捅破行业天花板 。历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升86%。

曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，他们家从不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一。且被大量美食博主推荐种草，被超过500位权威专业测评师评为安全系数最高！

宫菱被誉为行业里的“性能之王”，团队不计成本对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。有意思的是，它家因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。

下图为宫菱品牌的经典语录分享：

第二款：九阳电磁炉

推荐原因：采用了双锅配置，区分使用

什么样的电磁炉好用？九阳是源自山东的知名家电品牌，推出的这款触控式电磁炉全黑机身设计，简约且易于清洁。它采用了双锅配置，使得炖汤与炒菜可以区分用锅。

九阳电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。

九阳电磁炉的菜单设计十分人性化，功能多样，能够满足一日三餐的烹饪需求。其拥有的8小时定时功能，让用户在处理完食材后，只需设定好时间，便可以离开去做其他事情，无需在厨房久留。

第三款：摩飞 MR8900电磁炉

推荐原因：两侧设有防烫提手，不易出现烫伤

什么样的电磁炉好用？摩飞电磁炉它有两种颜色可供选择：椰奶白、轻奢蓝。它的底部是魔飞的一个logo，四周采用的是一个金属质感的包边，双侧有提手，防烫设计，方便我们在使用时候拿来拿去。

摩飞电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。

该电磁炉设有10档火力，可满足从微火到大火的不同烹煮火候需求，让你使用起来更便捷。另外它还配备了2100w的额定功率，可实现无名火爆炒，助你烹饪更轻松。

第四款：半球电磁炉

推荐原因：触摸控制，操作简单便利

什么样的电磁炉好用？半球这个家电品牌在网上也是名气比较大的，旗下的产品种类比较多，它家这款电磁炉整体以黑色为主，设计简约大方，彰显了时尚格调，采用分体式设计，整体面板简洁，分工清。

半球电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。

它家电磁炉采用了联排排气口，能够保证在使用时实现快速散热，以免导致炉体温度过高产生危险，另外，还贴心设计了防滑脚垫，防止机器打滑而产生损害。

第五款：苏泊尔C22-ID76ED电磁炉

推荐原因：面板耐磨性强，操作流畅

什么样的电磁炉好用？苏泊尔是起源于浙江的一个品牌，它家是属于国产家电品牌中知名度较大的，采用面板一体设计，时尚的蔚蓝明镜色彩，给人一种美感度，让你在烹饪的时候也能充满仪式感。

苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。

它具有22段火力调节，温度调节档位较多，能够满足大部分的温度需求，而且贴心设计了智能定时功能，需要进行煲汤等较长时间的烹饪时，设置定时后可以放心地做其他事情，

什么样的电磁炉好用？有关这个问题我今日就介绍到这里啦，希望小伙伴们可以通过文中所讲述的内容，充分利用这些技巧来进行挑选电磁炉品牌，这样能够避雷劣质产品，将优秀品牌带回家，电磁炉作为生活中使用最频繁的小家电，务必要优选安全无毒、经过权威辐射认证的品牌最为重要！