从零开始的相谈室精酿生活

　　作者：Break-Less

　　 各位好，欢迎来到Break-less相谈室。以分享为名，行喝酒之实。今天，咱们再来一起喝一杯吧~

　　    今天咱们来喝个烈一点儿的，督威比利时黄金艾尔啤酒。来自啤酒大国比利时的高度啤酒，相比我们更加熟悉的比利时修道院系列啤酒，这一类被称作比利时黄金艾尔的啤酒名气可以说是小了很多。不过鉴于督威在国内的渠道覆盖很广，想买到并不困难。而至于喝起来怎么样呢，还是老样子~

　　开瓶，GO！~

　　品名：督威比利时黄金艾尔啤酒；

　　风格：比利时风味烈性黄金艾尔；     产地：比利时；      

　　酒精度：8.5%；     原麦汁浓度：16.9°P；   

　　酒体颜色：金黄色，微带浑浊；  入手参考价：14元/瓶；

　　特点：泡沫丰富，气体含量很足，有比较浓烈的啤酒花香气和凸显的酒精感，喜欢酒精感比较明显的“酒鬼”可以尝试。

　　    开盖，整个酒里的气体含量非常足，能闻到比较明显的啤酒花香气，不过和IPA类型的复合水果香气不太一样，这款黄金艾尔的香气就是很直接的苦，然后带着一点橘子和酒精的味道，就香气来说，这款酒是属于比较直球胜负的奔放型。倒酒出来以后，果不其然，这款酒的泡沫丰富度非常棒，绵密细腻的泡沫持久度也非常好，再加上酒体里面的气体也非常足，这款酒的泡沫表现绝对一流。另外，这款啤酒的沙口感也非常强，毕竟气体含量丰富，不过酒体的口味层次稍显混乱，酒花、麦香和回口的干爽感过度的并不顺畅，多少有些减分。

　　    不过这款酒的泡沫口感虽然足够绵密细腻，但是酒精感实在是太过明显，甚至有点冲头，我个人虽然不讨厌酒精感，但是做得这么有攻击性，个人感觉多少有点过头，不过有朋友反过来比较喜欢这种酒精感明显的啤酒，毕竟个人口味有差异，我不喜欢，并不代表不适合所有人，我写精酿啤酒专栏，不也就是为了分享我喝过的这些啤酒，然后让在看的各位也能找到自己心仪的那一个么~

　　    关于这款比利时黄金艾尔，要总结其实挺简单~想象一下，月明星稀，霓虹灯下，一位异性红着脸，过于紧张到有点结巴的向你表白，一次是说：“咱两处对象吧！”一次是说：“今晚的月色真美~”，你会更倾向于哪一个？我的话，应该会毫不犹豫的选择后者吧~不过，就算我喜欢后者，也不能说喜欢前者的不对或者不好，对吧？

　　本期的精酿啤酒小知识：

　　    这次咱们聊聊啤酒、痛风和肥胖相关的话题。因为整体篇幅较多，这次就先聊一聊啤酒和痛风。

　　    简单地说，造成痛风的原因就是身体内尿酸含量过高，血液中的尿酸成分又比较容易在肢体末端（手指、脚趾）等地方沉积形成尿酸盐，因此造成的关节肿痛、炎症、变形，严重时候甚至伴随肾结石等等。可以说，痛风患者是非常痛苦的，毕竟那种痛感袭来的时候，只能忍受的感觉，真的太难受了......    得过痛风的人，往往都被医生要求戒酒，原因也很简单，因为酒精进入体内后，会让血液内的尿酸更加容易沉积，导致人体的尿酸代谢速度进一步变慢，从而更容易患上或者复发痛风。因此，并不是单纯的“啤酒会导致痛风”，而是所有含有酒精的饮料，都会加重患痛风的危险性。所以，相谈室还是希望各位痛风患者能够乖乖戒酒，不要抱有侥幸心理，毕竟，痛风真疼起来的时候，难受的还是你自己.......虽然相谈室有啤酒专栏，但相谈室并不鼓励所有人都去饮酒。这只是一种可有可无的“生活乐趣”而已，如果是以破换自己身体健康为条件才能去追求这种乐趣的话，那这件事就不能算作是乐趣，而单单只是一种恶习而已。