芹菜苹果汁的作用和功效

芹菜苹果汁的作用和功效1、芹菜苹果汁能预防癌症和延缓衰老芹菜苹果汁是一种可以预防癌症的健康饮品，它里面有大量的天然抗氧化成分，能减少细胞癌变的发生，另外这些抗氧化成分还能减少人体内自由基的生成，延缓细胞老化，对延缓衰老和延长寿命有很大的好处。2、芹菜苹果汁能清热解毒芹菜苹果汁是一种性凉的特色饮品，这种果汁进入人体以后能起到清热解毒的作用，同时还有一些可润燥的成分存在，对人们春天经常出现的上火或者肺燥以及皮肤干燥等不良症状有很好的调理作用。3、芹菜苹果汁能降血压芹菜苹果汁是一种能降血压的健康饮品，它能加快人体内血液的循环，减少高血压的发生，同时还能软化血管，对冠习病和心脏病也有一定的预防功效，另外芹菜苹果汁还能利尿、调理肠胃并且对便秘也有一定的治疗作用，它里面的膳食纤维和果胶能软化大便，加快大便的排出，对缓解便秘作用特别明显。

目录 芹菜汁的功效 芹菜汁怎么做 喝芹菜汁如何减肥 制作芹菜汁的材料和方法步骤 芹菜汁能不能天天喝

1芹菜汁的功效

　　芹菜汁的功效与作用1、平肝降压

　　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　　芹菜汁的功效与作用2、镇静安神

　　从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

　　芹菜汁的功效与作用3、利尿消肿

　　芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

　　芹菜汁的功效与作用4、防癌抗癌

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

　　芹菜汁的功效与作用5、养血补虚

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　芹菜汁的功效与作用6、清热解毒

　　秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　在了解了芹菜汁的功效与作用之后，来看看最简单的芹菜汁的做法吧。

　　鲜芹菜250g，切细绞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。

2芹菜汁怎么做

　　原料:猕猴桃、芹菜

　　1、将猕猴桃拔皮，切成小块。

　　2、将芹菜洗净，切块。

　　3、将芹菜、猕猴桃1：1放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可。

　　芹菜是清爽可口的蔬菜，加上猕猴桃特别的口感能够调出一杯可口的蔬菜汁哦!

　　这里也给大家科普一下猕猴桃的功效吧!

　　猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果食品中，猕猴桃位列高位哦，并且有着维持心血管健康的重要营养成分。跟芹菜搭配可谓强强联合哦!赶紧做做试试看吧!

3喝芹菜汁如何减肥

　　芹菜汁是可以每天喝的，为什么呢?

　　现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。

　　芹菜汁的做法

　　鲜芹菜250g，切细绞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。

　　芹菜的食疗价值早已被人们所重视。相传唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在为自己血压升高和睡眠不足担心的老年人可以在平时多吃芹菜，以降压助眠。不过，还要提醒一点，芹菜与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克，食用时要尽量避开。

　　芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。

　　中医论证认为，芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠，食用芹菜不失为较好的食疗。如失眠时间较长或较为严重的患者，建议食用芹菜并服用药物治疗。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

4制作芹菜汁的材料和方法步骤

       制作芹菜汁的材料　平时在家里制作芹菜汁时需要准备新鲜的芹菜五百克，白糖适量，另外还要准备一个榨汁机。　　制作芹菜汁的方法步骤

　　1、把新鲜的芹菜去掉叶子，清洗干净，然后切成大小均匀的小段。

　　2、把切好的芹菜段直接放在榨汁机中，接通电源，让榨汁机开始工作，一会新鲜的芹菜汁就能榨取出，倒入杯子以后，加入适量的白糖进行调味就可以。想喝冷饮还可以取一些冰块直接放入到榨好的芹菜汁中，过一小会，芹菜汁就能变科清凉可口，味道也会变好很多。

　　制作芹菜汁的其他方法

　　制作芹菜汁时可以取一百五十克芹菜，和适量的矿泉水和少量的白糖，在制作时要把芹菜洗干净切成小块，再把芹菜放入砂锅加入矿泉水，开火烧开，把芹菜煮一下，取出以后放入食品加工机，制成芹菜泥，最后把芹菜泥过滤，就能得到纯正的芹菜汁加入白糖调匀以后就可以直接饮用。

5芹菜汁能不能天天喝

　　芹菜汁是可以每天喝的，为什么呢?

　　现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。

　　芹菜汁的做法

　　鲜芹菜250g，切细绞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。

　　芹菜的食疗价值早已被人们所重视。相传唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在为自己血压升高和睡眠不足担心的老年人可以在平时多吃芹菜，以降压助眠。不过，还要提醒一点，芹菜与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克，食用时要尽量避开。

　　芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。

　　中医论证认为，芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠，食用芹菜不失为较好的食疗。如失眠时间较长或较为严重的患者，建议食用芹菜并服用药物治疗。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。