二锅头哪个更正宗？红星、牛栏山，还是永丰？哪一款二锅头最好喝？

市面上最受欢迎的三大二锅头：红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头之间有着密切关系，今天我们就详细来说说这三大二锅头酒之间的纠葛又各有不同，喜欢喝二锅头的酒友们一起来了解一下。

红星二锅头成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。

实际上，牛栏山和永丰最早是红星酒厂的分厂和代管厂。“二锅头”这个商标，最早也是由红星酒厂持有的，后来红星二锅头主动让出“二锅头”商标，让大家都可以使用二锅头这三个字。否则，市面上我们只能看到红星这一家二锅头。

而红星二锅头，一直致力于制作传统工艺、固态发酵的二锅头，是这三家企业中，唯一一个把最大时间和资源倾注在二锅头身上的企业。也是最有良心、最坚守传统工艺的二锅头酒厂。

直到今日，红星二锅头一直在生产低价位白酒，是一家真正的民酒企业，也是消费者口中的“大众好酒”，有着“京味国粹，二锅头宗师”之称。而在老北京人心中，红星二锅头最有地位，味道甘冽醇厚，价格低廉，是经过老百姓舌尖考验的二锅头老酒，被誉为“平价茅台”。

牛栏山二锅头简称牛二，隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，牛栏山酒厂建于1952年，比红星二锅头晚了几年。位于北京顺义区牛栏山镇，是中国唯一一个拥有清香型地理标志执行标准的酒厂，虽然它用到这个执行标准的时候并不多。

牛栏山在三家中，销量是最好的，率先跨入“百亿俱乐部”。以其低价和柔和的口感，获得了大帮粉丝。

这些年来，牛栏山一直专注于玩浓香型白酒和勾兑白酒，在传统二锅头工艺投入非常少。不可否认在同价位中，牛栏山口感最好，性价比最高，这也是它之所以全国畅销的原因。

永丰二锅头在名气上比不过前两家，但永丰牌北京二锅头是正宗的北京二锅头，明清时期曾为宫廷御酒，建国以前曾专供北京同仁堂药店，建国后收归国有，后来又转为私营企业。

因此，永丰牌北京二锅头可谓源远流长，从历史传承性来说，甚至要强于红星和牛栏山，因为永丰牌才是唯一一款宫廷御酒。

永丰有很不错的二锅头酿酒功底，这些年主要倾注于中低度的青年市场，为了吸引青年注意，把很大部分精力放在了玩酒瓶上，喜欢设计各种各样的瓶子，包装新奇时尚。

红二、牛二、永丰二锅头各有特色，这也是它们能在激烈的白酒竞争中存活下来的原因。最后，你觉得以上的哪个白酒品牌最能代表北京呢？这三款二锅头你更喜欢喝哪个呢？欢迎大家讨论！返回搜狐，查看更多