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棕榈油王

2023-10-17 19:52| 来源: 网络整理| 查看: 265

油棕不但是棕榈油王,而且是南国热带风光美景的重要树种之一。它植株高大,树形优美,油绿青翠的羽状叶片美轮美奂,仿佛是一把抵挡炎炎夏日的绿色巨伞,在夏日里为人们提供休憩清凉方寸场所。

走进中国科学院西双版纳热带植物园,随处都能够看到油棕树的美丽英姿。最为有趣的是油棕果穗总是成坨地“躲藏”在坚硬且边缘有刺的叶柄里面,一株树上一般结果穗7-15坨不等,穗重通常10-15kg/>,最重可达50kg/>。果实近似椭圆形,表皮光滑,刚长出来时是绿色或深褐色,形如蚕豆,成熟时逐渐由青变黄后橙红色,比鸽卵稍大。当游人在植物园游览倾听科普讲解员对油棕植物的介绍,又亲眼目堵“躲藏”的青绿、棕红色油棕果实,甚感稀奇。不少游客面对这许多闻所未闻,见所未见过的奇花异木大观园,心情愉悦,感慨万千!

油棕Elaeis guineensis Jacq.别名:油椰子,非洲油棕,直立乔木,树高可达10m/>以上,茎粗30-50cm/>,老叶柄基部残存包裹树干。羽状复叶,羽片多数,线状披针形,基部的羽片退化或基部膨大的针刺;叶柄阔,上面平,两侧面有长而粗壮的锐刺。雌雄同株;花序腋生;雄花序穗状,雌花序头状,果卵形或倒卵形,熟时橙红色;种子近球形或卵形,黄褐色。油棕在亚洲主产地为马来西亚、印度尼西亚、我国引种油棕主要分布于海南、云南、广东、广西。

油棕用途广泛,果肉榨取的棕油经提纯味清淡,清如水,滑如脂,用它炸出来的土豆和方便面等食品,不仅清香酥脆,美味可口,耐贮藏,东南亚人民早以把它视为上等的食用植物油。而且是机械工业和航空运输业必不可少的高级润滑油,还是一种很好的钢铁板防锈剂和焊接剂。棕油的原油还可用于生产肥皂、香皂、洗涤剂和润发酯,果壳可生产活性碳,其油麸可作饲料,花序汁可酿酒,叶片可用于编织。成熟的果实加红糖与水煮,待水煮干即可食用,果肉油而不腻,香甜爽口。油棕的根可用于消肿祛瘀。油棕树是优良的绿化树种,可用于群植或行道树。


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