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菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----桔梗冬瓜汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 疏风清热,宣肺止咳 基本材料 冬瓜150克,杏仁10克,桔梗9克,甘草6克,食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。 制法:将冬瓜洗净、切块,放入锅中,加入食油、食盐煸炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后,以食盐、大蒜等调料调味即成。 功效:疏风清热,宣肺止咳。 用法:食冬瓜饮汤。每日1剂,佐餐服食。 应用:适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。 俞小平、黄志杰主编 科学技术文献出版社出版 |
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