易莱客告诉你：在大学附近开汉堡店有什么优势？

对于餐饮行业来说，选址是非常重要的，人流量高、地段好的位置往往是首选，而大学附近则是一个很不错的餐饮开店选择。一个大学起码几万人，稳定的人流量，再加上大学生相对较高的消费能力，能很好的养活周边商铺。因此，在大学附近基本都有小吃街，囊括着各种各样的美食，而汉堡也是其中的一种。那么，在大学附近开汉堡店有什么优势？就让易莱客带大家探讨一下这个问题。

1. 目标受众明确

汉堡、炸鸡、披萨在国外是人们的日常主食，而在国内，这类西式食物的受众是很明确的，基本小孩、中学、高中、大学阶段的年轻人更喜欢一些，中老年人则不那么喜爱。而大学生大都二十来岁，正是喜欢汉堡炸鸡、奶茶果汁等食品的年龄，从目标受众来说，汉堡店十分适合开在大学附近。

2. 客群稳定性高

一般的大学几万人肯定是有的，毕业生离开学校的同时，大一新生也会来到学校，循环往复，这样一来学校也会一直保持着稳定的学生群体。这对学校周边的店铺来说则增强了店铺抵御风险的能力。就好比一栋新的楼盘要修建，附近会有路边摊过来卖快餐给工人，但是却很少有专门开个店的，就是这样一个道理。因为这些员工在这里上班只是暂时的，这种客流福利会逐渐消失，而学校附近则没有这样的问题。

3. 多元化经营优势明显

拿路边摊或者中餐店来说，一般都是单一的卖一个类别的食物，比如快餐、面条、奶茶、煎饼等等，而对于汉堡店来说，多元化的经营优势则十分明显。汉堡店除了有汉堡类食品，一般会有甜品、饮料、小吃、炸鸡，有的还有意面、披萨等等，而这些食品都是学生群体十分钟爱的。相比单一化的经营模式，汉堡店丰富的品类选择在大学附近也显得更具有优势。

在大学附近开汉堡店有什么优势？相信看完易莱客的分析你应该明白了吧。作为一种受年轻人喜爱的西式快餐美食，汉堡店在国内发展的越来越好。想要开店的你赶紧行动起来吧。返回搜狐，查看更多

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