生姜柠檬水怎么泡才正确?生姜柠檬水的功效与作用

时间：2016-03-25 15:57:43 编辑：本站整理 7870

天气温度骤变容易感冒，不过老人常说喝生姜柠檬水可以有效治疗感冒，是经过民间无数验证的好偏方。那么生姜柠檬水怎么泡才正确?生姜柠檬水的功效与作用有哪些?

材料

主料：柠檬3个，姜1大块

配料：红糖约50克

做法

1、柠檬加少许盐，洗干净表面。

2、姜去皮后切成片，柠檬也切成片。

3、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。

4、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中(三个柠檬差不多可以装四个小瓶)

5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了。

6、喝的时候，取适量柠檬和姜片，加入温热水即可。也可随意加入冰水哈！

姜中富含的姜醇具有刺激消化道、帮助排出宿便的作用。而柠檬中的有机酸，也有刺激胃肠道蠕动的作用，还能促进新陈代谢，清除体内废物。另外，柠檬中富含的维生素C也具有排出体内多余水分、清理毒素、增强免疫系统、帮助淋巴系统正常运作的功效。因此，将生姜和柠檬一起制成生姜柠檬水，有助缓解便秘，还能刺激胃肠道蠕动，加速代谢。生姜柠檬水的制作方法很简单，生姜洗净切片加水煮3~5分钟，加入适量的柠檬汁（可根据自己的喜好加入蜂蜜），搅拌均匀即可饮用。需要注意的是，此饮品对于结直肠疾病和代谢性疾病导致的便秘没有效果。

吃姜的健康好处多多，却也有人对其辛辣味产生抗拒，这时候可以来点柠檬调配。煮姜茶时，依照个人喜好先拿捏好姜和水的份量，等姜茶煮好后，再放入柠檬汁和柠檬片，酸甜的滋味和香气，可以中和姜的辣度，提升口感。而柠檬所含的有机酸有助消除疲劳、促进肠道益菌繁殖。传统中医认为姜性热又有刺激性，燥热体质、身体正处于发炎状态如发烧、喉咙肿痛、牙龈痛的人，应尽量避免食用，原则上，姜汁柠檬水适合人人食用，且一年四季皆宜。

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白，辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩，一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。

老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣，一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。

如果是硫磺熏过的姜，一般太过干净，好像打了蜡一样，光滑水嫩。用手蹭下姜皮，硫磺姜的皮很容易剥离，而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万别买。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，说明姜已经坏掉。另外，姜受热变质会生出白毛，姜受冻则会产生毒素，轻轻一捏就会流出汁液，这样的“异常姜”不要选购。

1、柠檬的果皮:柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口、虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。

2、柠檬的大小:柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不一定要挑选大个的，个头小的柠檬味道也不错。

3、柠檬的颜色:柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。

4、柠檬的重量:买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。

5、柠檬的新鲜:柠檬是椭圆形状，所以大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的就代表比较新鲜。

网站首页

返回栏目

相关文章

柠檬水加盐的功效与作用点是什么

喝柠檬水有什么好处 喝柠檬水会变白吗

热柠檬水可以治感冒吗?热柠檬水能治感冒吗?

柠檬水天天喝好不好?柠檬水喝多了有什么坏处

生姜水洗头多久一次最好？生姜水洗头的正确步骤

早上喝生姜水有什么好处？生姜水的做法是什么？

喝柠檬水可以祛斑吗?柠檬祛斑小妙招

生姜水可以洗脸吗?生姜水洗脸有什么好处?

热门文章

猪各部位肉的名称图片全解

巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗

C位是什么意思？明星站C位是什么意思

腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？

木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?

10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃

蛋糕尺寸适合多少人？6寸的蛋糕4个人吃够吗？

鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌

低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

海螺怎样吃才正确图解？海螺哪里不能吃图示

海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解

麦饭石锅有害吗？麦饭石锅的危害

糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米

6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。