黑枸杞和红枣可以一起泡水喝吗

黑枸杞和红枣是可以一起泡水喝的，二者之间并不存在搭配禁忌。黑枸杞，因含有较多的花青素而呈现黑色，具有一定的抗氧化作用；红枣中医认为具有健脾益气养血的作用，维生素C含量高，二者搭配泡水喝是没问题的，对身体有利。

1.黑枸杞的营养价值

黑枸杞，是一种外观颜色呈现黑紫色的枸杞品种，虽然从中医的角度来说不是入药的宁夏枸杞品种，但是从现代营养学的角度来说，含有较多的花青素和维生素C等营养物质。花青素具有较强的抗氧化的作用，对于预防高血脂，延缓衰老等有好处，因此黑枸杞受到了商家的热捧。

但是要注意，其实日常饮食中的紫茄子比黑枸杞中含有的花青素更高，因此来说，没必要花高价买黑枸杞，但吃黑枸杞没有坏处。

2.红枣的营养价值

红枣中医认为具有健脾、补气、养血的作用；而现代营养学发现，红枣含有糖分外，还含有很高的维生素C。

所以黑枸杞和红枣搭配泡水喝是没问题的，对身体健康是有好处的。但是要注意最好用温水泡，因为太高的水温破坏维生素。