DB63∕T 1791

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1、TCS 65. 020. 99 B 61 DB63 主自海省由巳ETE, 万标准DB63/T 1791-2020 黑果拘本己有机栽培基地建设技术规程2020 -08 -11发布2020 -09 -01实施青海省市场监督管理局发布目IJ1=1 本规程按照GB!T1. 1-2009给出的规则起草。本规程由青海省林业和草原局提出井归口。本规程起草单位:青海省农林科学院、青海昆仑;可拘把有限公司。D863/T 1791-2020 本规程主要起草人:张得芳、王占林、樊光辉、才让旦周、徐峰、蒲青、陈进福、段国珍、王军、李云良、邓小林、樊彦新。本规程由青海省林业和草原局监督实施。D863/T 1791-20

2、20 黑果拘祀有机栽培基地建设技术规程1 范围本规程规定了黑果拘把有机栽培基地建设过程中的基地建设条件、基地规划、整地、栽植、土壤管理、灌溉、整形I爹枝、病虫害防治、建立技术档案等技术要求。本规程适用于海西州、|拘把产区。2 规范性亏|用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 3838 地表水环境质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB!T 14848 地下水质量标准GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

3、GB!T 19630 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求NY 525 有机肥料3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准O3. 1 有机黑果拘祀黑果拘丰己在E栽培过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂和除草剂等投入物，不采用基因工程技术及其产物，并且经过合法机构依据有机食品相关标准认证，获得有机认证证书的黑果拘把果实。3. 2 防护林带在种植基地周围以防御自然灾害、保护农田、控制漂移污染、保障农业生产为主要目的的带状形式森林、林木和灌木丛。3. 3 缓冲带在有机平日常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近地块的禁用物质漂移的过渡区域。D863/T 1791-2020 3

4、.4 有机肥料主要来源于植物和动物，经过发酵腐熟的含氮有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。应经有机认证或有机认证机构允许。4 基地建设条件4.1 自然环境条件基地气候应属大陆性季风气候，年平均日HF、数大子等于2500h, 10C积温大于等于1500C，年降水量50mm200 mm，无霜期大于100d。地块要求地势平坦，土壤以沙壤土、灰漠士、灰棕漠土为主，土壤层厚度大于等于50cm，土壤pH7. 28. 50 4. 2 基地建设环境条件4.2.1 环境空气质量环境空气质量符合GB3095二级标准。4. 2. 2 土壤环境质量土墙环境质量符合GB15618的要求。4. 2

5、. 3 水环境质量农田灌溉水质符合GB5084、地表水质达到GB3838的要求、地下水质达到GB!T14848的要求。5 基地规划5. 1 选址选择集中连片，有水源保障，远离城市及工矿区、交通主线、生活垃坡厂、禽畜养殖场1.0 km以上;周围3.0km及主导风向5.0 kmt;，内无工矿污染区的区域建设基地。5. 2 栽培区规划按20hm230 hm2设立一个拘把栽培小区，每个小区间栽培防护林带。5. 3 灌溉设施建设完善配套的渠道灌溉或管道滴灌等设施。5.4 防护林带5.4.1 防护林带的建设与基地的渠、路等设施相结合。主林带方向与主风方向垂直，栽植4行6行乔木，株行距2.0mX2.0m，带

6、间距500m。副林带与主林带垂直，栽植3行4行乔木，株行距2.0m X2.0 m，问llE250 m。5.4.2 林带树种宜选择新疆杨、河北杨、小叶杨、胡杨、乌柳和沙棘等。5.5 田间道路2 D863/T 1791-2020 田间道路应与渠道、防护林相结合，道路宽度为4m阳，高出地面30cm 以上，实现道路互通互联。5.6 缓冲带设置缓冲带宽度大于30m，栽植10行15行乔木，株行距2mX2m，栽植10行15行灌木，株行距1mX2mo 6 整地与施基6. 1 整地栽植前1年秋季，平整土地，深翻土地25cm30cm，并灌足冬水:翌年春季栽植前浅耕细粗，按株行距挖栽植穴，长、宽、深均为40 cm。

7、6. 2 施基肥栽植前结合整地施基肥。采用大穴培肥，培肥穴规格50cmX50 cmX50 cm，每穴施有机肥料3kg 5 kgo施肥时将有机肥料与表土混匀回填。有机肥料应符合NY525的要求。7 种苗7. 1 种苗选择选择国家及省级林木品种审定委员会审定(认定)的黑果拘把良种无性繁殖苗。7. 2 苗木规格种苗选择1a2 a:f干插苗，要求如下:一一硬枝忏插苗40cm三苗高60cm，地径二三0.5cm，根长二三25cm; 一一嫩枝忏插苗30cm豆苗高70%。8 田间管理8. 1 春季浅翻4月上中旬士壤解冻后，浅翻士壤10cm15 cm。8. 2 秋季深翻3 D863/T 1791-2020 8月

8、下旬至9月上旬，盘根范围内，浅翻10cm15 cm，外国深翻20cm 以上O8. 3 中耕除草5月8月中耕除草2次4次，深度5cm10 cm。8.4 土壤追肥每年春季或秋季施1次有机肥料，有机肥料应符合NY525的要求。距拘把植株主干40 cm处，沿栽植行开深40cm、宽30cm的沟，施入有机肥料，封沟灌水。施入量45t/hm二75t/hm 0 8.5 灌溉8.5.1 全面灌溉栽植后及每年春季及时整因漫灌1次:第1年每月漫灌一次，直至冬灌结束:第2年后全年灌溉3次，即春灌、7月份、冬灌。8.5.2滴j草生长季根据土壤埔情适时滴灌。9 整形修剪9. 1 幼龄期整形修剪幼龄期(1年3年)，树形整形

9、方式为自然半圆形，方法如下:a) 第二年:选留主干，及时剪取基部丛生枝条以及主干30cm以下的侧枝，复壮主干:b) 第二年:主干40cm处走干，剪口下10cm15 cm的区间内选4个5个分布均匀的强壮枝作第一层主枝，距主干20cm25 cm处短截。主枝短截后，剪口附近萌发出角度不同新枝，及时剪除背上技和背下枝，疏剪侧枝:c) 第三年:在第2年选留的每个主枝上边1个2个强壮枝作主枝延长枝，在20cm处摘，心，扩大充实第一层结果枝。生长季及时疏除背下技和背上枝，每个主枝选留1个背上枝于30cm处短截，培养第二层结果枝。9. 2 成龄期整形修剪第四年以后进入成龄期，分为休眠期修剪和生长期修剪，要求如

10、下:a) 休眠期修剪，于冬季落叶后至春芽萌动前进行，包括:1) 清基。将萌囊徒长枝全部清除:2) 剪顶。凡是超过预留高度，在冠顶上生长的直立技和强壮枝，进行疏剪或短截:3) 清膛。对影响树冠延伸和树势平衡的枝条进行清膛:4) 修围。疏剪老弱枝、横条、病虫枝、伸出树冠的结果枝组和过密枝。短截有空间的强壮枝和部分中庸结果枝。5) 截底。疏剪或短截距地面高度小于30cm的枝条。b) 生长期修剪。对位置相对居中的徒长枝进行短截，培养新树冠。对主干上的强壮技进行多次短截，培养骨干枝，扩大树冠，形成结果枝组。4 D863/T 1791-2020 10 病虫害防治10. 1 防治原则以防为主，防治结合，优先

11、采用农业防治，综合运用物理防治措施和生物防治措施，不应采用化学防治方法。10.2 病虫害防控方法10. 2. 1 农业防治早春土壤浅耕、中耕除草、挖坑施肥、灌水封闭和秋季日西堡。早春和晚秋清理被修剪下来的残、枯、病、虫枝条连同周围的枯草落叶，集中至拘丰己种植区外销毁。10.2.2 物理防治用人工扑杀、阻隔、诱杀等方法来防治拘把虫害。10.2.3 有机农药防治利用植物源和矿物源有机农药进行防治，有机农药应经有机认证机构认证。11 采收黑果拘丰己果实采收过程中，采收工具和器具及时清洗和消毒，来收过程中不应造成二次污染。12 制干采用专用有机黑果构中己烘干设备制干，制干过程中不应造成二次污染。13

12、仓储贮藏应符合GB!T19630的相关要求，采用干净卫生的专用仓储间进行黑果拘扫干果的仓储，仓储过程中不应造成二次污染。14 建立技术档案关键技术环节均要有详细完整的记录和档案，记录清单参见附录Ao3 附录A(资料性附录)建立技术档案清单建立技术档案洁单见表A.1o表A.1 技术档案清单序号记录名称l 地理位置罔(包含基地周围环境、水源)2 地块分布图(包含缓冲带、防护林、水渠布局)3 基地环境证明材料(包含土壤、大气、灌溉水、加工用水等检测报告)4 土地租赁合同或土地证5 茵木来源6 种茵申:(或认元)报告7 有机肥料来源(有机认证或有机认证机构允许、厂家资质)8 植物源农药来源(有机认证或有机认证机构允许、厂家资质)9 种植、加工管理文件、操作规程、工艺流程图10 农事记录11 有机肥料使用记录12 病虫草害防拉记录13 投入品管理记录14 拘中己采摘、制干、仓储记录15 产品收获、加工、贮运、销售等全套可追湖记录16 专业技术人员和节理人员资质证书17 购买种苗、有机肥料、植物源农药的发票和证明D863/T 1791-2020 6